卡樂(lè)門(mén)1850限量版赤霞珠

（Semillon）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。

侯伯王莊園采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀酒方式。葡萄達(dá)到理想的成熟度后會(huì)經(jīng)由人工進(jìn)行采摘，之后在流動(dòng)車(chē)上的挑選臺(tái)精選，然后送到酒莊。葡萄去梗破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開(kāi)始發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后會(huì)進(jìn)入法國(guó)橡木桶中進(jìn)行陳釀，正牌酒的陳釀時(shí)間通常為20至24個(gè)月。酒莊與橡木桶公司合作，在酒莊內(nèi)制作橡木桶，以便做出來(lái)的橡木桶更符合酒莊的細(xì)節(jié)要求。在陳釀期間酒莊會(huì)按照傳統(tǒng)方式每隔三個(gè)月進(jìn)行一次倒桶，之后經(jīng)過(guò)下膠和過(guò)濾再進(jìn)行裝瓶。

侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）是酒莊的正牌酒，這款酒一開(kāi)始香氣較為含蓄，但在接下來(lái)每次晃動(dòng)酒杯時(shí)，你總能發(fā)現(xiàn)新的香氣，復(fù)雜而豐富。在口腔中，單寧細(xì)膩且柔和，能夠感受到這款酒強(qiáng)勁的風(fēng)格，最后的余味極為持久而迷人。小侯伯王紅葡萄酒（Le Clarence de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）是侯伯王莊園的副牌酒，在2007年份以前，這款副牌酒一直被叫作百安侯伯王（Chateau Bahans Haut-Brion），隨后為了紀(jì)念克蘭斯·帝龍先生及其家族在1935年成功購(gòu)得莊園，更名為小侯伯王。身為侯伯王莊園的副牌酒，小侯伯王紅葡萄酒與正牌酒享受著同一片風(fēng)土，采用同樣的葡萄培育方法以及一樣的釀酒設(shè)備和技術(shù)，且由同樣的釀酒團(tuán)隊(duì)打造，既有著與正牌酒相似的風(fēng)格，也有著出眾的好品質(zhì)，可以說(shuō)是正牌酒的縮影。此外，酒莊還生產(chǎn)一款產(chǎn)量極為稀少的侯伯王莊園白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France），這款酒香氣馥郁芬芳

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