烏摩星牌赤霞珠干紅葡萄酒給葡萄酒帶去的香氣和風(fēng)味較為輕淡；中等偏重或重度烘烤的橡木桶則會(huì)賦予葡萄酒更為濃郁和強(qiáng)勁的香氣和風(fēng)味。

　　紋理：橡木的紋理也是影響橡木桶質(zhì)量的重要因素。紋理越密，橡木桶賦予葡萄酒的香氣和風(fēng)味會(huì)越美妙。而對(duì)于橡樹來(lái)說(shuō)，紋理的緊密程度隨樹齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)。因此，一般情況下，使用的橡木越古老，制成的橡木桶品質(zhì)越高。

　　二、法國(guó)橡木桶

　　法國(guó)橡木桶可謂是橡木桶界的龍頭老大。在法國(guó)，大部分地區(qū)都有用于生產(chǎn)橡木桶的天然橡樹林，每個(gè)地區(qū)的橡木之間會(huì)有一些細(xì)微差異。但整體來(lái)說(shuō)，法桶的品質(zhì)優(yōu)良，同時(shí)也有著較高的售價(jià)。大多數(shù)法國(guó)橡木桶定價(jià)至少為1000美元，質(zhì)量上乘的定價(jià)甚至可高達(dá)300

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