恒達拉酒莊狐貍馬爾貝克紅葡萄酒

1986年，鹿躍酒窖進一步擴大了葡萄園面積，在持續(xù)三年的不懈努力之下，酒莊推動鹿躍區(qū)成為了官方認證的美國法定種植區(qū)（American Viticulture Areas，即AVA），自此名聲大噪。2007年，意大利酒業(yè)巨頭安東尼世家（Marchesi Antinori）與美國名莊圣米歇爾酒莊（Chateau Ste. Michelle）入主鹿躍酒窖，為酒莊的未來發(fā)展注入強勁力量。發(fā)展至今，鹿躍酒窖旗下酒款已然成為加州赤霞珠紅葡萄酒的標桿。

提及優(yōu)渥風土，讓酒莊引以為傲的莫過于鹿躍園以及仙女園（FAY Vineyard）。鹿躍園自1970年開始種植葡萄藤，是酒莊的首片葡萄園。這里的主要土壤類型為排水性良好的火山土，種植著約14公頃的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和約0.7公頃的品麗珠（Cabernet Franc）。1976年巴黎審判上艷壓群芳的1973年S.L.V.赤霞珠紅葡萄酒正是出自于此。

而仙女園的歷史則更為悠久，可謂是見證了鹿躍酒窖的誕生與成長。1961年，葡萄種植先驅內森·費伊（Nathan Fay）開辟出一片葡萄園

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