多克地區(qū)為了突出自己高品質(zhì)的葡萄酒，在2011年引入了另外的體系。在朗格多克法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)，有一部分較好的子產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)區(qū)出品的葡萄酒可以在酒標(biāo)上標(biāo)注——朗格多克優(yōu)秀葡萄酒（Grands Vins du Languedoc）；一些頂級(jí)子產(chǎn)區(qū)可以標(biāo)注——朗格多克特級(jí)園（Grands Crus du Languedoc）。目前，朗格多克的特級(jí)園有：米內(nèi)瓦-拉里維尼（Minervois La Liviniere）、拉扎克-特拉斯（Terrasses du Larzac）、克拉普（La Clape）、科比埃-布特納（Corbieres Boutenac）、圣西尼昂-羅格圣赫瑪線丘圣羊半干白葡萄酒伯恩（Saint Chinian Roquebrun）、蒙彼利埃-格雷（Gres du Montpellier）、圣盧山（Pic-Saint-Loup）和派茲納斯（Pezenas）等。

??朗格多克大部分的法定產(chǎn)區(qū)都允許生產(chǎn)紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，其中以紅葡萄酒為主。這些法定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒一般使用的主要葡萄品種為歌海娜（Grenache），西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre）（最低使用量為50%）

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