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羅蘭美蕾酒莊（Chateau Rolland Maillet）位于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)--圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是羅蘭集團（Rolland Collection）旗下酒莊之一。約1920年，羅蘭家族購得一座名為邦巴斯德（Bon Pasteur）的葡萄園。這塊葡萄園由位于波美侯（Pomerol）、圣埃美隆和拉朗德波美侯（Lalande de Pomerol）的小塊葡萄園構成。邦巴斯德葡萄園出產(chǎn)的葡萄都被運至位于波美侯的一座小酒窖...[詳細]

柏菲瑪凱酒莊（Chateau Pavie Macquin）地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，自2006年至今一直穩(wěn)居圣埃美隆一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）寶座，出品的佳釀以其優(yōu)異穩(wěn)定的品質而深受大眾青睞。自1887年起，艾伯特·瑪凱（Albert Macquin）先生陸續(xù)收購了多個酒莊，獲得了約26公頃園地，柏菲瑪凱酒莊由此成型。艾伯特是一位頗具先鋒精神的農(nóng)業(yè)工程師，在根瘤...[詳細]

拉圖爾-侯伯王酒莊（Chateau La Tour Haut-Brion）位于法國波爾多的格拉夫產(chǎn)區(qū)，是一座格拉夫列級莊。16世紀，羅斯丹（Rostaings）家族種植了一片土地，即拉圖爾-侯伯王酒莊的葡萄園，當時這片土地名為“La Tour de Rostating” 。19世紀初，凱侯（Cayrou）家族收購了拉圖爾-侯伯王酒莊，拉圖爾（La Tour）莊園的莊主凱侯兄弟在拉圖爾酒莊名字的后面加了侯伯王（Haut-Brion），成為今天的拉圖爾-侯...[詳細]

加納斯酒莊（Domaine de la Janasse）在1973年由艾梅•沙邦（Aime Sabon）創(chuàng)建，相對法國歷史悠久的酒莊來說，加納斯酒莊顯得特別年輕。酒莊的葡萄園本是艾梅•沙邦的父親所有，但他父親并不釀酒，葡萄園生產(chǎn)的葡萄一般是批量賣給酒商。1967年，艾梅•沙邦從海軍退役，回到老家接管葡萄園。1973年，他建立了自己的酒窖，由此形成了加納斯酒莊。2001年，艾梅•沙邦...[詳細]

舍宛酒莊（Chateau Chauvin）位于法國波爾多圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)西北部，毗鄰波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是一座圣埃美隆列級酒莊。舍宛酒莊擁有悠久的歷史，最早可追溯至16世紀。當時舍宛酒莊屬于科賓（Corbin）的封地，但在1952年的一次拍賣中，封地被拆分成多個地塊。隨后酒莊被瓊·?？ǖ?勞薩克（Jean Fourcaud-Laussac） 收購，一同被收購的還有后來的白馬酒莊（Chateau Chev...[詳細]

拉斯杜嘉酒莊（Chateau Larcis Ducasse）地處法國波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是一座圣埃美隆一級B等（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）酒莊。早在16世紀的時候，拉斯杜嘉酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就贏得了很高的贊譽并且備受追捧。1841年，出版家樂可·寶威（Lecoutre de Beauvais）在他的報紙《生產(chǎn)者》（Le Producteur）中提及拉斯杜嘉酒莊，認為它是圣埃美隆最優(yōu)...[詳細]

都市人的6大健康飲品 健康養(yǎng)生正成為現(xiàn)代都市人的熱議話題。低熱量低脂肪的食物受到人們的青睞，然而，很多人卻僅僅關注固體食物的保健作用而忽略了液態(tài)食物的攝取。本文為您推薦幾個健康而又易飲的飲品，希望有助于您的健康。1、椰子汁 相對來說，椰子汁不僅熱量和脂肪含量低，而且還擁有豐富的維生素和電解質，因此近些年收到很多減肥瘦身人士的喜愛?？茖W證明，椰子汁所含的維生素C、鎂和鉀都超...[詳細]

美酒課堂：葡萄酒的三種聞香方法 　　在葡萄酒的品鑒過程中，對香氣進行識別是最有難度的環(huán)節(jié)之一。葡萄酒聞香方法有幾種?聞香氣有一個誤區(qū)，那就是葡萄酒剛倒進酒杯就開始搖晃，實際上聞葡萄酒的香氣分三種：靜止聞香、搖杯聞香、破壞式聞香。 美酒課堂：葡萄酒的三種聞香方法 　　一、靜止：不要一上來就晃杯 　　靜止聞香，也叫一次聞香。指酒倒入杯中不要搖動酒杯，在酒液靜止的狀...[詳細]