從1868年開始,羅斯柴爾德(Rothschild)家族便與波爾多(Bordeaux)地區(qū)的葡萄園結(jié)下了不解之緣。時(shí)至今日,羅斯柴爾德家族已擁有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)、樂王吉古堡(Chateau l'Evangile)和萊斯古堡(Chateau Rieussec)等數(shù)家優(yōu)秀酒莊。
多年前,羅斯柴爾德男爵開始釀制一些柔順易飲的“男爵珍藏”葡萄酒(Rrserves des Barons),用以在日常生活中同親朋好友分享。后來,為使該種風(fēng)格的葡萄酒擴(kuò)大影響力和生命力,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)決定為葡萄酒消費(fèi)者提供經(jīng)典且可以日常享用的波爾多美酒,推出了“精選(Collection)”系列葡萄酒。
拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(Domaines Barons De Rothschild)精選系列葡萄酒由集團(tuán)釀酒師迪亞娜•弗拉芒(Diane Flamand)主理。迪亞娜延續(xù)了羅斯柴爾德家族在葡萄酒世界中“創(chuàng)新”的傳統(tǒng),集各方之力,付諸以釀造集團(tuán)頂級葡萄酒同樣的精心與熱情,打造出了物美價(jià)廉且仍十分經(jīng)典的男爵精選系列葡萄酒。
“精選”系列包括“傳奇(Legende)”、“傳說(Saga)”和“珍藏(Reserve)”三個(gè)品牌,而各品牌的各款葡萄酒又皆有各自產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)。其中,標(biāo)有波亞克(Pauillac)或梅多克(Medoc)的葡萄酒是用拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的自有葡萄園或其鄰近葡萄園的葡萄釀制而成的;而標(biāo)有波爾多(Bordeaux)的葡萄酒則是由合作酒商依據(jù)集團(tuán)規(guī)定的技術(shù)方法進(jìn)行釀造調(diào)配而成的。
“精選”系列葡萄酒具有波爾多葡萄酒優(yōu)雅高貴的魅力,突出風(fēng)土特色,強(qiáng)調(diào)果味的純凈與平衡,避免過濃的橡木味與過重的酒體。該系列的葡萄酒在橡木桶中的熟成時(shí)間會隨年份和產(chǎn)區(qū)的不同而變化,且在投放市場前都要經(jīng)過至少幾個(gè)月甚至長達(dá)幾年的陳放(視產(chǎn)區(qū)而定),以保證消費(fèi)者在購買葡萄酒時(shí),葡萄酒已經(jīng)達(dá)到適飲期,且可隨時(shí)開瓶享用。
目前,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列(The DBR Collection)葡萄酒的年均產(chǎn)量約為3,000,000瓶,已銷往全世界30個(gè)不同的國家。
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