南非悠久的葡萄酒釀造歷史，拿破侖（Napoleon）曾表示南非葡萄酒是他最愛的美酒之一。在后種族隔離時(shí)期，南非葡萄酒的地位正逐步提升。從白詩南（Chenin Blanc）葡萄酒到優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，南非葡萄酒在國際大賽中不斷斬獲殊榮。對于這個(gè)上升中的釀酒國，你了解多少呢？

圖片來源：Decanter

1. 康斯坦提亞（Constantia）產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)哪種風(fēng)格的葡萄酒而聞名？

A. 紅葡萄酒

B. 甜葡萄酒

C. 白葡萄酒

D. 起泡酒

2. 以下哪個(gè)雜交品種被認(rèn)為是南非的標(biāo)志性品種？

A. 巴克斯（Bacchus）

B. 威爾士雷司令（Welschriesling）

C. 白詩南

D. 皮諾塔吉（Pinotage）

3. 以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)靠海且受本格拉寒流（Benguela Current）影響，出產(chǎn)品質(zhì)卓越的冷涼氣候品種葡萄酒？

A. 埃爾金（Elgin）

B. 黑地（Swartland）

C. 帕爾（Paarl）

D. 弗蘭谷（Franschhoek Valley）

4. 南非傳統(tǒng)法（Methode Cap Classique）指的是？

A. 一種釀造波爾多（Bordeaux）風(fēng)格紅葡萄酒的方法

B. 一種與香檳（Champagne）釀造法相同的起泡酒釀造方法

C. 一種釀造盧瓦爾（Loire）風(fēng)格白詩南的方法

D. 一種釀造蘇玳（Sauternes）風(fēng)格甜酒的方法