19世紀(jì)初，創(chuàng)始人卡洛斯·阿爾貝托·佩德格爾（Carlos Alberto del Pedregal）離開他在西班牙的家鄉(xiāng)阿斯圖里亞斯（Asturias），在智利倫克米拉（Loncomilla）山谷建立了卡塔維嘉酒莊（Carta Vieja），并立志要釀制新世界頂級(jí)的葡萄美酒，由此而開始漫漫的紅酒旅程。卡洛斯·阿爾貝托具備前瞻性的眼光，對(duì)倫克米拉山谷得天獨(dú)厚的氣候一見傾心，1825年，他在這里建立了第一個(gè)葡萄莊園。倫克米拉山谷的氣候沒(méi)有中央山谷（Central Valley）那么炎熱，土壤和水質(zhì)非常好，特有的“坦拉爾風(fēng)”非常有利于高品質(zhì)葡萄品種的生長(zhǎng)。當(dāng)年的第一批葡萄樹，有些至今還保留完好。

　　佩德格爾家族（Pedregal）的后代對(duì)土地和葡萄酒擁有與生俱來(lái)的熱愛。家族成員們從十幾歲起，就會(huì)被長(zhǎng)輩送到葡萄園里幫工，學(xué)習(xí)古老的葡萄種植與釀酒技術(shù)，而更重要的學(xué)習(xí)是熱愛葡萄酒，熱愛自己的事業(yè)。由于這份熱愛以及家族每個(gè)成員所傾注的滿腔豪情與心血，卡塔維嘉酒莊是智利為數(shù)不多的從沒(méi)有易主的酒莊之一。

　　目前，佩德格爾家族擁有1,000多公頃的葡萄園，84%的葡萄酒分布在倫克米拉、歐樂(lè)牧（Olmue）和卡薩布蘭卡（Casablanca）地區(qū)。酒莊主要用14種葡萄進(jìn)行釀酒，包括經(jīng)典的葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）等等，重點(diǎn)生產(chǎn)特級(jí)珍藏葡萄酒、珍藏葡萄酒和單一品種葡萄酒。如今，卡塔維嘉酒莊98％的產(chǎn)品出口到世界各地的66個(gè)國(guó)家。

　　G7，是卡塔維嘉酒莊推出的一個(gè)全新品牌，它既寓意了酒莊傳承到今日的第7代傳人，釀酒工藝的不斷創(chuàng)新和現(xiàn)代化；同時(shí)又賦予它歷史與時(shí)尚的概念，它更是一個(gè)家族血脈相承、歷史文化傳遞的見證人；它是一股清新明快的智利風(fēng)，它是親民的貴族體驗(yàn)，它是7代人心血凝聚的精華。正是這7代人的耕耘，180多年的風(fēng)雨滄桑，才最終成就了今日的G7。

　　有人曾這樣評(píng)價(jià)G7美酒：這瓶中承載著的不僅僅是地域風(fēng)土，更多的是歷史。不錯(cuò)，如果你曾經(jīng)品嘗過(guò)，一定能感受到佩徳格爾家族7代人的熱情和奔放。請(qǐng)打開一瓶G7美酒吧，輕輕搖曳這杯中精華，唇齒留香之余，盡情體會(huì)那份濃濃的歷史沉淀之感，演繹你我各不相同的杯酒人生。樂(lè)夢(mèng)迪莊園（La Motte）坐落在南非風(fēng)景秀麗的弗蘭谷（Franschhoek Valley）產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由南非著名的魯伯特（Rupert）家族所擁有，另外，同屬魯伯特家族的物業(yè)還有南非著名酒莊
　　樂(lè)夢(mèng)迪酒莊的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是南非歷史最悠久的酒莊之一，其歷史最早可回溯至17世紀(jì)歐洲移民遷徙至好望角（Cape of Good Hope）的時(shí)候。1695年，樂(lè)夢(mèng)迪酒莊創(chuàng)立并以法國(guó)的村莊樂(lè)夢(mèng)迪村（La Motte d'Aigues）命名，該村莊住著一批離開法國(guó)奔赴南非的胡格諾派（Huguenot）教徒。1752年，酒莊栽種了4,000株葡萄藤，樂(lè)夢(mèng)迪釀酒的歷史就從一位名為加布里埃爾杜托伊特（Gabriel du Toit）的胡格諾教徒開始。

　　1970年，樂(lè)夢(mèng)迪莊園被南非著名的實(shí)業(yè)家和商人安東·魯伯特（Anton Rupert）博士收購(gòu)，當(dāng)時(shí)他正著手建立一個(gè)世界級(jí)的釀酒企業(yè)。擁有17億美元身家的魯伯特家族位居世界前500名富豪之列，他們是對(duì)南非經(jīng)濟(jì)影響舉足輕重的家族之一。魯伯特家族的輝煌成就是由安東創(chuàng)造的，這一位商業(yè)奇才擁有卡地亞（Cartier）、萬(wàn)寶龍 （Montblanc）、登喜路（Dunhill）等世界著名的品牌，事業(yè)非常成功，但他卻對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘。20世紀(jì)70年代后，安東的事業(yè)進(jìn)入顛峰時(shí)期。他一直想實(shí)現(xiàn)當(dāng)年的夢(mèng)想，就是擁有自己的葡萄酒莊。但由于當(dāng)時(shí)南非政府的種族隔離政策，嚴(yán)重阻礙了南非葡萄酒業(yè)的發(fā)展，葡萄酒市場(chǎng)跌入了低谷。富有商業(yè)頭腦的安東不顧眾人的勸阻，投入資金買下了當(dāng)?shù)貛讉€(gè)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒莊。其中就包括樂(lè)夢(mèng)迪和獵豹莊。事實(shí)證明，此舉挽救了整個(gè)行業(yè)。在他的成功經(jīng)營(yíng)下，南非葡萄酒業(yè)逐漸有了起色并開始受到國(guó)際市場(chǎng)的關(guān)注。

　　現(xiàn)在，樂(lè)夢(mèng)迪莊園由安東的女兒漢娜麗?魯伯特-科吉倫伯（Hanneli Rupert-Koegelenberg）掌管。漢娜麗不但美麗動(dòng)人，而且是一位著名的歌唱家，她非常熱愛自己的音樂(lè)事業(yè)，矢志不渝地追求完美的藝術(shù)表現(xiàn)。在她頻繁地到世界各地演出的同時(shí)，也為她的樂(lè)迷帶來(lái)了樂(lè)夢(mèng)迪莊園的風(fēng)情，樂(lè)夢(mèng)迪成為越來(lái)越多人喜愛的葡萄酒。為此，漢娜麗決定自己也要像對(duì)待音樂(lè)那樣，把樂(lè)夢(mèng)迪（La Motte）打造成一款完美無(wú)瑕的藝術(shù)品。因此曾有人說(shuō)，喝樂(lè)夢(mèng)迪的酒就好像聽到漢娜麗的歌聲那樣，是一曲甜美、和諧的天籟之聲。

　　魯伯特博士對(duì)葡萄酒釀造的熱情以及致力于對(duì)環(huán)境保護(hù)的努力都傳給了他的女兒——樂(lè)夢(mèng)迪現(xiàn)任莊主漢娜麗以及她的丈夫海因·科吉倫伯（Hein Koegelenberg），同時(shí)他也是酒莊的總裁。 他們?cè)趯?duì)生態(tài)多樣性的關(guān)注為樂(lè)夢(mèng)迪贏得了南非生物多樣性和葡萄酒倡議（Biodiversity & Wine Initiative）的嘉獎(jiǎng)，這是南非葡萄酒行業(yè)與世界野生動(dòng)物基金會(huì)（WWF）保育部門的一項(xiàng)合作項(xiàng)目。

　　樂(lè)夢(mèng)迪是提高工人生活水平的典范，酒莊建造的現(xiàn)代化村莊為工人和他們的家庭提供了棲息之地，與此同時(shí)樂(lè)夢(mèng)迪也注重工人技能的培訓(xùn)，為他們創(chuàng)造商機(jī)，幫助他們提升經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力。

　　樂(lè)夢(mèng)迪葡萄酒獨(dú)具的魅力來(lái)自于莊園特別的土壤類型以及溫和的氣候。酒莊占地75公頃，由樂(lè)夢(mèng)迪首席釀酒師彼得·羅（Pietie le Roux）負(fù)責(zé)監(jiān)督。莊園采用最先進(jìn)的管理方法，包括應(yīng)用衛(wèi)星監(jiān)控和紅外線掃描葡萄藤等科技。另外，樂(lè)夢(mèng)迪莊園以及其在沃克灣（Walker Bay）地區(qū)擁有的73公頃的納博莊園 （Nabot）都采用SGS認(rèn)證的有機(jī)肥料。這樣不但能淘汰化學(xué)肥料以及殺蟲劑，而且能提升葡萄的健康以及更好地進(jìn)行可持續(xù)耕種。

　　樂(lè)夢(mèng)迪在南非不同產(chǎn)區(qū)管理多個(gè)酒莊，同時(shí)也在其他附屬家族持有酒莊獲取葡萄，這大大豐富了提供給樂(lè)夢(mèng)迪酒窖的葡萄品種。獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的釀酒師埃德蒙·特布蘭赫（Edmund Terblanche）在這里將現(xiàn)代的科技與傳統(tǒng)的釀造方法糅合，打造卓越品質(zhì)始終如一的葡萄酒，享譽(yù)全球。酒窖嚴(yán)格遵循環(huán)境保護(hù)的條例，并因此獲得食品安全控制體系（HACCP）以及ISO 14001認(rèn)證，作為莊園葡萄種植的延伸，樂(lè)夢(mèng)迪還經(jīng)營(yíng)兩個(gè)附加的產(chǎn)業(yè)——花卉栽培以及芳香精油的生產(chǎn)?；ɑ茉耘喟颂m花、非洲紫羅蘭、針墊花和帝王花等，而香葉、香葉天竺葵和開普山白刺則是芳香精油的原材料。

　　樂(lè)夢(mèng)迪的酒以優(yōu)雅、高貴和經(jīng)典而著稱，被稱為“和諧的貴族藝術(shù)品”。這里得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)土壤和穩(wěn)定的微型氣候都賦予了樂(lè)夢(mèng)迪優(yōu)厚的先天潛質(zhì)。對(duì)卓越的追求是樂(lè)夢(mèng)迪的精髓所在：對(duì)大自然恩賜之物的保護(hù)，葡萄與土壤的巧妙搭配，創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定，具有古典風(fēng)味的葡萄酒。這一切都在壯觀的弗蘭谷中和諧共存。