夢(mèng)洛酒莊（Chateau Monlot）原名為諾比卡佩莊園（Maison Noble de Capet）。該酒莊擁有400多年的悠久歷史，于2011年12月，被國(guó)際知名的中國(guó)影視明星——趙薇所購(gòu)買。

　　夢(mèng)洛酒莊距離世界文化遺產(chǎn)——圣埃美隆（Saint-Emilion）小鎮(zhèn)約1.5英里，隸屬于古樸的圣伊波利特（Saint-Hippolyte）小鎮(zhèn)，坐落于圣埃美隆南部丘陵的山腳下。1610到1643年間，夢(mèng)洛酒莊及其所有財(cái)產(chǎn)都?xì)w法國(guó)國(guó)王路易十三所有，后由貴希女伯爵（Countess de Guerchy）和她的哥哥貝弗龍侯爵（Marquis de Beuvron）所繼承。在這對(duì)兄妹的的努力下，夢(mèng)洛酒莊的規(guī)模初見雛形。到了19世紀(jì)，諾比卡佩莊園歸到了伊匈（Ichon）家族的名下，在伊匈先生去世后，其財(cái)產(chǎn)被劃分給了三名家庭成員。伊匈先生的其中一個(gè)女兒，讓·德爾菲娜（Jeanne Delphine Ichon）則繼承了諾比卡佩莊園。為了紀(jì)念這份珍貴的遺產(chǎn)，她將莊園重新命名為“夢(mèng)洛卡佩”?！癕onlot”在法語中意為“我的珍寶”。至此，夢(mèng)洛酒莊的名字正式誕生。

　　夢(mèng)洛酒莊的所在地——圣埃美隆位于波爾多（Bordeaux）右岸利布爾訥地區(qū)（Libournais）。圣埃美隆，這塊波爾多不可或缺的瑰寶，含納了波爾多地區(qū)6%的葡萄園，被視為波爾多最古老的釀造葡萄酒的區(qū)域。1999年，它被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為人類世界遺產(chǎn)，全球各地的葡萄酒愛好者接踵造訪，絡(luò)繹不絕。小鎮(zhèn)不僅擁有醇厚甘甜的紅葡萄酒，鎮(zhèn)內(nèi)古老的中世紀(jì)城堡以及其背后的故事也為它增添了幾分神秘的色彩。除了悠久的歷史，圣埃美隆還擁有甚為復(fù)雜的地形條件，平原、丘陵和臺(tái)地交替分布，而久負(fù)盛名的夢(mèng)洛酒莊就屬于丘陵地質(zhì)中圣埃美隆列級(jí)園（Grand Cru）的佼佼者。

　　夢(mèng)洛酒莊毗鄰著名的柏菲莊園（Chateau Pavie），占地8.5公頃，園內(nèi)的葡萄品種由80%的梅洛（Merlot）和20％的品麗珠（Cabernet Franc）組成。為了打造品質(zhì)上乘、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒，夢(mèng)洛酒莊特意邀請(qǐng)兩位世界級(jí)的葡萄界專家加入其團(tuán)隊(duì)中：著名的土壤微生物學(xué)家克勞德·鮑顧昂（Claude Bourguignon）和法國(guó)最頂級(jí)的釀酒師讓·克勞德·柏圖（Jean Claude Berrouet）。兩位專家和夢(mèng)洛酒莊的工作人員一起，帶著對(duì)葡萄種植和葡萄酒釀造的熱情，結(jié)合最先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，力求為客戶帶來最精致的夢(mèng)洛葡萄酒。

　　夢(mèng)洛酒莊紅葡萄酒（Chateau Monlot）和夢(mèng)洛酒莊珍藏紅葡萄酒（Heritage de Monlot）是該酒莊的明星產(chǎn)品，丘陵地區(qū)賦予了夢(mèng)洛葡萄酒濃郁厚實(shí)又不失力道和優(yōu)雅南美地酒莊全名寧夏迦南美地酒莊有限公司，酒莊位于賀蘭山東麓，銀川市園林場(chǎng)，由北京哈納斯能源投資有限公司和德籍華裔王方女士合資建設(shè)，總投資額2000萬元。王方女士在德國(guó)接受教育和生活10多年，父親是寧夏當(dāng)?shù)刂钠咸丫茖＜?，機(jī)緣恰和下，投身到寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)當(dāng)中。

　　莊主王方信仰基督教，因?yàn)閷?duì)葡萄園充滿期望，而選擇了迦南美地作為酒莊的名字，迦南是以色列人的圣地，在《舊約》中被稱為“流著奶和蜜”的地方，被譽(yù)為“希望之鄉(xiāng)”。

　　迦南美地酒莊地處賀蘭山東麓，氣候?yàn)榇箨懶园敫珊禋夂?，土壤為富含礫石的淺灰鈣質(zhì)土，葡萄園占地面積275畝，主要種植的品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling），長(zhǎng)時(shí)間的日照和較高的晝夜溫差賦予葡萄酒獨(dú)特的魅力。酒莊使用全套意大利進(jìn)口釀酒設(shè)備，葡萄酒陳年所應(yīng)用的橡木桶來自法國(guó)不同地區(qū)，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)與德國(guó)知名釀酒師進(jìn)行釀造指導(dǎo)。

　　酒莊出品的主要酒款包括迦南美地雷司令干白葡萄酒、迦南美地半甜混釀葡萄酒、迦南美地小野馬葡萄酒、迦南美地小馬駒葡萄酒、迦南美地黑駿馬葡萄酒。經(jīng)歷短短幾年時(shí)間，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒就贏得了世界贊譽(yù)，酒莊出產(chǎn)的霞多麗和赤霞珠葡萄酒，曾受到杰西斯·羅賓遜等葡萄酒大師的聯(lián)合推薦。的獨(dú)特風(fēng)韻，讓夢(mèng)洛葡萄酒完美地詮釋出一個(gè)完美葡萄園應(yīng)有的水準(zhǔn)和復(fù)雜度。