康廷萬多酒莊（Cantina Valtidone）位于意大利艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）大區(qū)皮亞琴察省（Piacenza）境內提多河谷（Titus valley）兩岸，處于歐洲大陸板塊交接處，北部鑲嵌著著名的“糧倉”帕達納達平原，南部接連高聳的亞平寧山脈（Apennine Mountains），東臨幽靜的亞得里亞海（Adriatic Sea）。該酒莊是意大利10個超大型酒莊之一。

　　康廷萬多酒莊所在產區(qū)被公認為意大利葡萄酒最古老的傳統(tǒng)產區(qū)，可以追溯到古羅馬時代，至今已逾2500年的歷史。十五世紀中期，酒莊成立以來直至今日，一直得到歷代皇家及政府的認可與好評，特別是教皇保羅三世（Pope Paul III）更是對該酒莊所釀造的葡萄酒情有獨鐘，成為他每天下午唯一必飲的葡萄酒。1965年，這是偉大的一年，酒莊與其他15家貴族成立了股份制酒莊，大量的資金流入，使得酒莊開始大筆購入該地區(qū)最優(yōu)質的葡萄園，同時也吹響了進軍全球市場的號角。

　　經(jīng)過40余年的努力，今天的康廷萬多酒莊已擁有面積逾1,200公頃的專屬葡萄種植園，占皮亞琴察省的1/4，年產超過9百萬公斤。憑借年均產量800,000多箱葡萄酒的實力，成為艾米利亞-羅馬涅產區(qū)最大的酒莊，是意大利最大的加酒站服務商，也是意大利10個超大型酒莊之一。葡萄園所種植的紅葡萄品種有35%的巴貝拉（Barbera），35%伯納達（Bonarda），7%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），5%梅洛（Merlot）和3%黑皮諾（Pinot Noir）；白葡萄品種有15%的瑪爾維薩（Malvasia），5%的奧圖戈（Ortrugo），3%長相思（Sauvignon Blanc）和2%霞多麗（Chardonnay）。

　　康廷萬多酒莊出產種類多樣的紅葡萄酒與白葡萄酒，如COSTA SOLARA Sauvignon D.O.C..、LUNA DI CANDIA Malvasia passito D.O.C.、CAESAR AUGUSTUS Gutturnio Sparkling D.O.C.，以及一些起泡酒，如PERLAGE Sparkling Wine Classic Method、VITA ROSA

　　太陽王古堡（Chateau Beau Soleil）位于法國波爾多的波美侯（Pomerol）產區(qū)，該酒莊隸屬于著名的柏圖斯酒莊（Petrus）。

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　　太陽王是法國國王路易十四的別名，酒莊的名字彰顯了其品味和身份。波美侯產區(qū)是波爾多面積最小的一個葡萄酒產區(qū)，出產品質上乘的葡萄酒。

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?????? 太陽王古堡的葡萄園面積只有3.5公頃，但是都位于波美侯地區(qū)的黃金地段，即西北高東南低的小斜坡上，盡享最美好的陽光。園中的土壤富含碎石，排水性好。園中目前只種植了梅洛（Merlot）這一種葡萄。就葡萄樹的樹齡來說，太陽王古堡葡萄樹的平均樹齡約為35年，其根可深入土壤下6-7米吸收礦物精華和優(yōu)質地下水分。在葡萄園的管理上，酒莊貫徹實施了綠色種植理念，不會對葡萄樹噴灑化肥或者農藥，以確保收獲品質天然的優(yōu)質葡萄。酒莊的釀酒師是雅克·博賽諾（Jacques Boissenot），他同時指導柏圖斯、瑪歌（Chateau Margaux）、雄獅（Chateau Leoville Las Cases）等十多家著名酒莊釀酒。酒莊的葡萄酒在不銹鋼發(fā)酵桶中發(fā)酵25天后，轉入法國頂級品牌Tylvain橡木桶中陳釀12-15個月，經(jīng)過澄降法并濾清后在酒莊裝瓶。那些橡木桶經(jīng)過兩次使用后便不再使用，然后將其賣給其他酒莊。酒莊目前的年產量是18,000瓶。

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　　太陽王古堡的葡萄酒入口勻稱，在口中變化復雜，層次感強，口感非常甜美順滑，如絲絨滑過，單寧在口中由弱到強再瞬間轉弱，余味悠長，伴有巧克力及青橄欖回甘的味道。2007年，葡萄酒觀察家（Wine Spectator）給予了太陽王古堡葡萄酒92分的高分好評。著名葡萄酒評論家羅伯特·帕克（Robert Parker）也給予了2005年太陽王古堡葡萄酒94分的評分。