艾菲酒莊（Amisfield）創(chuàng)建于1988年，位于新西蘭著名的中部奧塔哥（Central Otago）——新西蘭最南部的葡萄產(chǎn)區(qū)。高緯度、涼爽的氣候、長長的夏季和干凈的土壤令酒莊生產(chǎn)出新西蘭最好的黑皮諾葡萄酒以及芳香濃郁的白葡萄酒。

　　艾菲酒莊擁有200公頃的面積，是中部奧塔哥產(chǎn)區(qū)最大的葡萄莊園之一。目前，超過80公頃的土地上種植著葡萄藤，并且大多數(shù)葡萄藤都超過10年的樹齡。酒莊采用可持續(xù)農(nóng)業(yè)種植方法，并且將產(chǎn)量保持在最低水平，這樣在葡萄園內(nèi)的土壤中才能產(chǎn)出有著非凡集中度和具有極佳復(fù)雜度的勁道美酒。

　　艾菲酒莊的葡萄酒完美地體現(xiàn)出其葡萄種植條件和釀酒哲學(xué)：強調(diào)對土地的忠誠、最小化的人工干預(yù)、最大化純凈果味的表達以及對產(chǎn)量的嚴格控制。

　　該酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量為20,000至30,000箱，其中，黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒占據(jù)的份額超過60%，其余的是比例均衡的長相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）白葡萄酒。

美意酒莊（Chateau Meyre）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

美意酒莊坐落于瑪歌（Margaux）及穆利斯（Moulis）產(chǎn)區(qū)之間的梅多克產(chǎn)區(qū)（Medoc），位于波爾多以北30公里的阿維桑市，占地17公頃。1992年，葡萄園伸延至蘇松（Soussans）的瑪歌產(chǎn)區(qū)，占地2公頃。

美意酒莊至今已經(jīng)營三百多年。1876年，酒莊的葡萄酒被評為阿維桑（Avensan）的最佳葡萄酒之一。1956年和1981年時，整個葡萄園由于當(dāng)年的霜害而受到摧殘。莊主在霜災(zāi)之后有數(shù)年時間以其他農(nóng)作物替代了葡萄。1987年，瑟布羅（Thieblot）夫婦收購了該酒莊并擴大了葡萄園在阿維桑的種植面積（10公頃）。2008年，酒莊開始以有機的方式種植葡萄，實施有機耕作的首個年份為2011年。

美意酒莊目前的葡萄園面積為19公頃，位于上梅多克的產(chǎn)區(qū)有17公頃，而位于瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄園有2公頃。上梅多克地區(qū)的種植比例為42%的梅洛（Merlot）、37%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12%的品麗珠（Cabernet Franc）和9%的味而多（Petit verdot）?，敻璧貐^(qū)葡萄園的種植比例為70%的梅洛（Merlot）和30%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。2002年，酒莊首次通過機械方式收割了14公頃的葡萄園，而位于瑪歌的葡萄園和所有味而多葡萄的采摘均為人工方式。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會進入具有溫控功能（維持攝氏26-30度）的發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒再進入30%至60%新的法國橡木桶中熟成12個月，再以白雞蛋進行黏合過濾，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

美意酒莊干紅葡萄酒（Chateau Meyre, Haut-Medoc, France）是美意酒莊的正牌葡萄酒，采用上梅多克地區(qū)的葡萄釀制而成。酒莊在瑪歌地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒標以“美意瑪歌干紅葡萄酒（Gallen de Chateau Meyre, Margaux, France）”的名字出售。朋特古堡（Chateau Pontey）是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　朋特古堡坐落在梅克多地區(qū)北邊的一個小村子里，這里的氣候非常適宜葡萄樹的生長。18-19世紀時，波爾多地區(qū)的許多中產(chǎn)階級都特別渴望像以前的貴族那樣，擁有著名的城堡和自己的葡萄園。朋特家族曾在波爾多地區(qū)經(jīng)商多年，18世紀時，家族接手了20公頃的土地，并在這片土地上建造了小城堡，一直保存至今（朋特酒瓶正標上就是這個小城堡）。

　　1980年，朋特古堡被波爾多著名的酒商克里斯蒂安·甘卡爾（Christian Quancard）先生收購，他大刀闊斧將基礎(chǔ)設(shè)施進行了現(xiàn)代化改造。他去世后，妻子克勞迪娜.甘卡爾（Claudine Quancard），釀酒師瑪麗·皮埃爾·拉克斯特（Marie-Pierre Lacoste）和葡萄園經(jīng)理巴斯卡爾.格林（Pascal Guerin）先生共同管理這塊土地。

　　朋特古堡紅葡萄酒（Chateau Pontey, Medoc, France）是朋特古堡的正牌葡萄酒。該酒結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝，發(fā)酵和釀造過程是在不銹鋼桶中進行，然后放入橡木桶中進一步發(fā)酵和熟成。此款葡萄酒通常呈美麗的寶石紅色，散發(fā)著濃郁的水果及礦物的香氣，入口柔順，還具有圓潤迷人的單寧和悠長的余味。值得一提的是，該款酒曾獲得法國巴黎大賽——世界農(nóng)產(chǎn)品最高級大賽的銅牌。