長(zhǎng)城天賦葡園（GreatWall Terroir），得自天地恩賜，盡承天韻靈性，是用生命在延續(xù)自然釀造。這里所產(chǎn)的葡萄酒可以讓人回味一生甘美的芬芳，盡享一刻天賦的醇香。

　　全球甄選，天賦風(fēng)土

　　長(zhǎng)城天賦葡園，圍繞南北緯40°，世界公認(rèn)的黃金釀酒地帶，在中國(guó)河北沙城、河北昌黎、山東蓬萊、寧夏賀蘭山、新疆天山中國(guó)五大頂級(jí)葡萄酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)域，并在世界優(yōu)質(zhì)釀酒產(chǎn)區(qū)法國(guó)波爾多、智利中央山谷，嚴(yán)苛甄選上天眷顧的小產(chǎn)區(qū)，尊重原產(chǎn)地獨(dú)特的地質(zhì)、土壤、氣候、葡萄品種等完美風(fēng)土條件，建立天賦的專屬葡園，賦予每一顆葡萄豐盛的生命與高貴的特質(zhì)。

　　秉持傳統(tǒng)，體味自然

　　長(zhǎng)城天賦葡園釀酒師遵循敬畏自然，尊重自然的釀酒理念，尊重天然的生命力，依憑特定的小產(chǎn)區(qū)微氣候環(huán)境與自然條件，亦以孜孜不倦的精神尋求細(xì)微差異，使不同葡萄的風(fēng)格得以完美詮釋，完美釀造出原產(chǎn)地特色風(fēng)味，堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造，原產(chǎn)地灌裝。以世界五百?gòu)?qiáng)中糧集團(tuán)一貫的品質(zhì)保證，使長(zhǎng)城天賦葡園葡萄酒在酒杯中充分演繹其獨(dú)特不凡，不僅帶來(lái)與眾不同的口感，更奉上豐富的原產(chǎn)地體驗(yàn)，將上天賦予的恩賜，化作一段美酒傳奇。帝波酒莊（Domaine Thibault Liger-Belair）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的子產(chǎn)區(qū)夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。

　　帝波酒莊的歷史最早可追溯到18世紀(jì)，并與克勞德·馬雷（Claude Marey）息息相關(guān)。除了擔(dān)任君王的秘書與夜圣喬治的市長(zhǎng)，馬雷先生還是一名葡萄園園主。1720年，他創(chuàng)辦了以自己姓氏命名的葡萄酒公司，專賣出售自家出產(chǎn)的高端葡萄酒。馬雷先生逝世以后，他的兒子與孫子先后繼承了家族產(chǎn)業(yè)，并兢兢業(yè)業(yè)地經(jīng)營(yíng)著這個(gè)葡萄酒公司。18世紀(jì)50年代，馬雷家族與沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）的里戈-貝萊爾（Liger-Belair）家族喜結(jié)良緣。馬雷先生的孫子吉拉姆·菲力克斯成為了葡萄園主路易·里戈-貝萊爾伯爵（Comte Louis Liger-Belair）的乘門快婿，兩家的葡萄酒合作因此緊密相連。菲力克斯辭世以后，馬雷葡萄酒公司一直由里戈-貝萊爾家族經(jīng)營(yíng)。經(jīng)歷了100多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，馬雷葡萄酒公司漸趨衰敗并面臨易主。2001年，作為里戈-貝萊爾家族的第六代繼承，帝波·里戈-貝萊爾（Thibault Liger-Belair）讓家族的葡萄酒業(yè)東山再起。他先后建立了以自己名字命名的酒莊與葡萄酒公司，并重新開(kāi)墾那富有歷史意義，充滿傳奇色彩的家族葡萄園，期望把家族的葡萄酒釀造工藝與經(jīng)營(yíng)理念再度傳承下去。

　　帝波酒莊擁有7.25公頃的葡萄園，分布在5個(gè)產(chǎn)酒村中，包括沃恩-羅曼尼、伏舊（Vougeot）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）以及熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）等。帝波酒莊崇尚自然，其有機(jī)種植法已獲得法國(guó)國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心（ECOCERT）的肯定。為了踐行生物動(dòng)力法，培育優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，帝波酒莊密切關(guān)注著葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)周期，并依據(jù)天氣變化，四季變更以及行星運(yùn)動(dòng)等一系列變動(dòng)，為葡萄創(chuàng)造理想的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　每一年，帝波酒莊都會(huì)根據(jù)葡萄的成熟度與質(zhì)量，相應(yīng)地調(diào)整葡萄酒的釀造方法與釀造工藝。但不變以是，酒莊每年都會(huì)采用人工采摘和逐料篩選的方式挑選優(yōu)質(zhì)健康的釀酒葡萄。為了保證葡萄酒的原始風(fēng)味不受影響，酒莊堅(jiān)持最低干預(yù)原則，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少人工操作，如較少采用壓帽工序，或是僅進(jìn)行輕柔的壓帽工藝、控制未發(fā)酵葡萄汁的泵送等。此外，酒莊還會(huì)根據(jù)葡萄所在的產(chǎn)酒村與當(dāng)年的成熟度，把葡萄酒置入橡木桶中熟成12至18個(gè)月不等。對(duì)于橡木桶的選擇，帝波酒莊非常慎重?？紤]到橡木桶的質(zhì)地與原產(chǎn)地，酒莊會(huì)在使用前讓橡木桶風(fēng)干3年，使經(jīng)橡木桶熟成的葡萄酒獲得更精致柔順的單寧。為了讓葡萄酒的風(fēng)味免受橡木桶的干擾，帝波酒莊杜絕使用超過(guò)半成新的橡木桶。不過(guò)，在帝波酒莊，一個(gè)舊的橡木桶最多也只有三年壽命。無(wú)論是釀造、熟成還是裝瓶環(huán)節(jié)，帝波酒莊都不會(huì)對(duì)葡萄酒進(jìn)行過(guò)濾和澄清，以保持其完整的結(jié)構(gòu)以及自然的風(fēng)味。

　　2002年，帝波酒莊推出了第一個(gè)年份葡萄酒，其果香濃郁、單寧柔順、層次細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者和酒評(píng)人的喜愛(ài)。