帕霖佳酒莊（Paringa Estate）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）莫寧頓半島（Mornington Peninsula）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是澳洲備受贊譽(yù)的酒莊之一，所產(chǎn)的黑皮諾（Pinot Noir）和西拉（Shiraz）葡萄酒尤為出名。

　　帕霖佳酒莊面積為10英畝，種植有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）和灰皮諾（Pinot Gris）葡萄品種。當(dāng)前的酒莊是1998年創(chuàng)立的。2008年，酒莊又租賃了55英畝的葡萄園，出產(chǎn)220噸葡萄，生產(chǎn)16,000箱葡萄酒。1984年，Lindsay McCall開啟了其不可思議的葡萄酒之旅，并在帕霖佳馬路（Paringa Road）收購了一個被廢棄的果園。Lindsay對葡萄酒的癡迷始于20世紀(jì)70年代中期。直到1990年，酒莊原來10英畝土地全種滿了葡萄樹。1996年，Lindsay將所有時間和精力都全部投入到葡萄栽培與葡萄酒釀造中。1998年，酒莊出產(chǎn)首個年份葡萄酒，僅收獲3噸的葡萄。直到出產(chǎn)2000年份葡萄酒時，葡萄產(chǎn)量提升到78噸。2008年，酒莊葡萄酒產(chǎn)量已經(jīng)上升至16,000箱。如今，酒莊在澳洲葡萄酒市場的份額非常大，并已經(jīng)出口到英國、丹麥、新加坡、香港、韓國、中國大陸及臺灣。

　　帕霖佳酒莊出產(chǎn)多個系列的葡萄酒，包括Paringa Speries、Peninsula Series和Estate Series。其中Paringa Speries系列包括The Paringa Pinot Noir 2009、The Paringa Shiraz 2008和The Paringa Chardonnay 2010等；Peninsula Series系列如Peninsula Chardonnay 2010和Peninsula Pinot Noir 2011等；Estate Series系列如Estate Pinot Gris 2011、Estate Viognier 2010 和Estate Chardonnay 2010等。

拉夢內(nèi)酒莊（Domaine Ramonet）地處法國勃艮第夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產(chǎn)區(qū)，是一個備受追捧的酒莊。

拉夢內(nèi)酒莊最初由皮埃爾·拉夢內(nèi)（Pierre Ramonet）于20世紀(jì)20年代創(chuàng)立。據(jù)說，當(dāng)時首次踏足勃艮第的皮埃爾·拉夢內(nèi)，年僅30歲。1978年，雄心勃勃的他買下了著名的蒙哈榭（Montrachet）葡萄園。后來，皮埃爾·拉夢內(nèi)將酒莊傳給了他的孫子諾埃爾（Noel）。現(xiàn)在，酒莊由諾埃爾和讓一克洛德(Jean-Claude)共同經(jīng)營。

拉夢內(nèi)酒莊共擁有18公頃的葡萄園，其中包含特級葡萄園蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）、騎士-蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）、比文尼-巴塔-蒙哈榭（Bienvenues-Batard-Montrachet）。該酒莊在葡萄栽培方面，十分細(xì)心，并且一直堅(jiān)持低產(chǎn)量。在釀酒方面，該酒莊的一大特色是使用100%全新的橡木桶。

拉夢內(nèi)酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒聞名遐邇，其18公頃的葡萄園里有一半的面積出產(chǎn)白葡萄酒，當(dāng)中包括聞名于世的蒙哈榭，完美無瑕的巴塔和比文尼-巴塔-蒙哈榭?？偟膩碚f，這里出品的白葡萄酒純正優(yōu)雅，充滿了均衡感，且具有一定力量，隨著陳年的進(jìn)行而愈加新鮮，潛力無窮。當(dāng)其他酒愈變愈老時，拉夢內(nèi)酒莊的酒卻依然清新如故。除了白葡萄酒之外，這里出產(chǎn)的紅葡萄酒也品質(zhì)不俗。斯隆酒莊（Sloan）位于美國加利福尼亞州?（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐囊患抑魄f。

　　斯隆酒莊于1998年由葡萄種植商斯圖爾特·斯隆（Stuart Sloan）創(chuàng)立。之后的十余年里，斯圖爾特不斷發(fā)掘葡萄園的潛力、提升酒莊葡萄酒的品質(zhì)，并在2001年為酒莊聘請了一支全明星生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)——釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）、釀酒師瑪莎·麥克萊倫（Martha McClellan）和葡萄園管理專家大衛(wèi)·艾伯如（David Abreu）。2011年，香港高銀集團(tuán)（Goldin Group）主席潘蘇通（Sutong Pan）收購了斯隆酒莊，并將酒莊交由女兒潘珍妮（Jenny Pan）管理。收購酒莊后，潘蘇通依然聘用同樣的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)為酒莊釀造葡萄酒。此外，對葡萄酒有著濃厚興趣的潘蘇通還收購了羅蘭美蕾酒莊（Chateau Rolland Maillet）、寶丁諾酒莊（Chateau Bertineau Saint-Vincent）和邦巴斯德酒莊（Chateau Le Bon Pasteur）這三家波爾多（Bordeaux）名莊。

　　斯圖酒莊共占地40英畝，其中13英畝的葡萄園早在1997年就已經(jīng)種植了。酒莊葡萄園位于盧瑟福（Rutherford）東部海拔875-990英尺的山坡上，擁有充足的光照，地理位置優(yōu)越。此外，這個地區(qū)涼爽的海洋氣候非常適合葡萄生長。葡萄園內(nèi)的土壤為富含礦物質(zhì)的多孔火山巖和沙質(zhì)壤土，種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）。

　　目前，斯隆酒莊僅出產(chǎn)2款葡萄酒，即斯隆獨(dú)家干紅葡萄酒（Sloan Proprietary Red）和斯隆星標(biāo)干紅葡萄酒（Sloan Asterisk Red）。其中斯隆獨(dú)家干紅葡萄酒自發(fā)行起，便獲得眾多葡萄酒媒體的好評。值得一提的是，2002年斯隆獨(dú)家干紅葡萄酒獲得了《葡萄酒愛好者》（Wine?Enthusiast）和《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine?Advocate）給出的100分好評，2007年斯隆獨(dú)家干紅葡萄酒也獲得了《葡萄酒倡導(dǎo)家》給出的滿分評價。