帕羅?普羅旺斯（Peju Province）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）的盧瑟福（Rutherford）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　 　該酒莊創(chuàng)建于1982年。創(chuàng)始人Tony懷著對(duì)葡萄種植的熱愛(ài)和葡萄酒的滿腔熱情來(lái)到了納帕谷。1982年，Tony及其妻子Herta在納帕谷購(gòu)買了 30英畝的土地種植葡萄，與知名的蒙大維酒莊（Robert Mondavi）、Inglenook和柏里歐酒莊（Beaulieu Vineyard）相鄰。葡萄園位于29公路和納帕河（Napa River）之間，坐落著20世紀(jì)初期的建筑和蔓生的葡萄園，有的葡萄樹(shù)樹(shù)齡達(dá)到60年甚至更長(zhǎng)。未來(lái)，Tony夫妻倆將引導(dǎo)他們的2個(gè)女兒Lisa和 Ariana進(jìn)入到葡萄酒行業(yè)。如今，這兩位女兒都已經(jīng)全身心投入到酒莊各方面的工作中。

　　帕羅?普羅旺斯擁有H.B. Vineyard和Persephone Vineyard葡萄園。1983年，酒莊購(gòu)買了30英畝Stephanie Vineyard葡萄園。該園區(qū)從20世紀(jì)初期就已經(jīng)開(kāi)始種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和鴿籠白（Colombard），并出售給葡萄園以前的所有者。Peju繼續(xù)出售葡萄，并通過(guò)關(guān)注葡萄園的樹(shù)型管理、架棚方式以及灌 溉條件不斷改善葡萄園的種植環(huán)境，并將園區(qū)更名為H.B. Vineyard葡萄園。園區(qū)位于29號(hào)公路和納帕河西岸，土層深厚，灌溉條件良好，由3個(gè)沖積扇形成，為谷底深層的土壤提供砂礫土，有利于灌溉水流從土 壤排出河流。盡管這里的氣溫較暖和，但是晚上有從舊金山海灣吹來(lái)的涼爽海風(fēng)，能降低溫度，延長(zhǎng)葡萄的成熟期，讓葡萄能慢慢成長(zhǎng)，酸度得到平衡。盡管這里的 地理環(huán)境是孕育高品質(zhì)葡萄的天堂，但是也同樣面臨著一些問(wèn)題。種植在這里的老藤葡萄缺乏抵抗葡萄根瘤蚜病破壞的能力，難以繼續(xù)出產(chǎn)健康的葡萄，而且不適合 鴿籠白（Colombard）葡萄的種植。1990年，酒莊決定重新種植葡萄。Tony Peju采用原始種植的5.5英畝的赤霞珠釀制出榮獲金獎(jiǎng)的葡萄酒。后來(lái)，他主要重新種植了這塊園地，并稱之為是HB Clone克隆品種，還增加了梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和波爾多經(jīng)典的混釀品種。如今，H.B. Vineyard葡萄園已經(jīng)成為了納帕谷葡萄栽培的典范。

　　隨著酒莊名聲的不斷擴(kuò)大以及園區(qū)理想種植環(huán)境的驗(yàn)證，1995年，Tony Peju在教皇谷（Pope Valley）附近的Juliana Vineyards葡萄園購(gòu)買了品麗珠（Cabernet Franc）葡萄，隨后還購(gòu)買了梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）。1996年，Tony在教皇谷又購(gòu)買了葡萄園，并將其命名為 “Persephone Vineyard”。葡萄園面積為350英畝，海波高度為2,000英尺。那里很多地塊擁有3尺厚肥沃的表層土，4 - 5英尺的頁(yè)巖，并擁有灌溉水資源。Peju解釋道，這個(gè)葡萄園時(shí)酒莊風(fēng)格的一個(gè)擴(kuò)展，它為酒莊釀酒師提供更廣泛的風(fēng)味選擇。

　　帕羅?普羅旺斯出產(chǎn) 種類豐富的葡萄酒，包括紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒，如2012 Chardonnay, Napa Valley、Provence、2012 Rose' of Syrah和2009 Reserve Cabernet Sauvignon, Rutherford Estate等。坎多利尼酒莊（Gandolini）位于智利中央谷地（Central Valley）邁坡谷（Maipo）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊專注于釀造高品質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，歸屬于G.V.V Terroirs公司。

　　坎多利尼酒莊成立于2011年，由Stefano和一位智利的成功商人共同創(chuàng)建而成。酒莊專注于釀造高品質(zhì)赤霞珠，而且僅專注于兩款紅葡萄酒的釀造?？捕嗬峋魄f及葡萄園坐落于被公認(rèn)為全球少數(shù)的幾個(gè)出產(chǎn)高質(zhì)量赤霞珠葡萄的山谷之一-------智利邁坡谷。

　　坎多利尼酒莊葡萄園分布在邁坡谷不同區(qū)域，總面積達(dá)1,038畝,種植密度高。邁坡谷象征著智利葡萄酒的貴族血統(tǒng)，是該國(guó)引以為傲——王者赤霞珠帝國(guó)。坐落在安第斯山脈（Andes）海拔高度為5,280米處，邁坡河及其支流不僅孕育了邁坡谷農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也對(duì)山谷內(nèi)的溫度起到了調(diào)節(jié)作用，避免春天的霜凍和夏日的酷暑。在葡萄成熟期間，日溫最高為32℃，夜晚則降至12℃。巨大的溫差對(duì)高質(zhì)量葡萄的生產(chǎn)至關(guān)重要。釀出來(lái)的酒得以展現(xiàn)濃烈的顏色，新鮮的果香，絲般的酒體和很高的抗氧化水平。

　　同時(shí)，坎多利尼酒莊還擁有獨(dú)立的210畝赤霞珠葡萄園，葡萄樹(shù)栽種于1978年，樹(shù)齡高達(dá)30年以上。優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄，再經(jīng)過(guò)釀酒師采用最專業(yè)的釀酒技術(shù)，經(jīng)過(guò)18-24個(gè)月的新橡木桶的陳釀，造就了具有高品質(zhì)的赤霞珠葡萄酒。

　　坎多利尼酒莊釀酒師Stefano Gandolini是一位出色的釀酒師。他1966年出生于智利，見(jiàn)多識(shí)廣，并且對(duì)釀酒有著強(qiáng)烈的熱情。自1993年始，Stefano開(kāi)始了在世界各地不同酒莊的釀酒師生涯。法國(guó)、意大利、美國(guó)、阿根廷、智利等多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，讓他充分了解了新、舊世界紅酒的特點(diǎn)，并始終向著釀造同時(shí)具有新舊世界葡萄酒特點(diǎn)，品質(zhì)高端的葡萄酒的目標(biāo)持續(xù)前進(jìn)。他在其曾任職的坎多利尼酒莊、凡托萊拉酒莊（Ventolera）以及甕斯本黛爾酒莊（Von sibenthal）釀造的多款葡萄酒在國(guó)際多項(xiàng)比賽中獲得絕對(duì)高分，并開(kāi)始被羅伯特?帕克（Robert park）等多個(gè)國(guó)家的頂尖品酒師認(rèn)可。

　　坎多利尼酒莊出產(chǎn)高品質(zhì)的赤霞珠葡萄酒，如 Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon 2011。酒標(biāo)設(shè)計(jì)別具匠心，一位美麗的少女和一直鳥(niǎo)相對(duì)視，而且頂端的高度都是相同的，說(shuō)明了酒莊釀酒師追求的是與大自然和諧共處，相互交融的藝術(shù)境界。