紫軒酒業(yè)(Zixuan Wine)是中國西北地區(qū)最大鋼鐵企業(yè)——酒鋼集團旗下的全資子公司,位于河西走廊中西結(jié)合部、萬里長城西端的嘉峪關(guān)市。這里曾是中西方經(jīng)濟文化重要的驛站和交匯地,這里曾經(jīng)歷過多個民族的融合,多個朝代的更迭,受到多種宗教的影響。千百年來,體現(xiàn)民族交融象征的絲路文化和長城文化在此打下了深深的印記。紫軒葡萄酒基地,地處北緯37—40°的中國葡萄酒城——甘肅武威市民勤核心產(chǎn)區(qū)和嘉峪關(guān)產(chǎn)區(qū)。燦爛的陽光,純凈的空氣,戈壁砂地土壤,祁連山冰川雪水,構(gòu)成了葡萄生長的黃金地帶。紫軒酒業(yè)正是秉地理之賦、承文明之脈而興起的中國葡萄酒行業(yè)的一顆明珠。
紫軒酒業(yè)公司于2005年6月開始建設(shè),總體建設(shè)規(guī)模規(guī)劃為年產(chǎn)葡萄酒5萬噸,計劃分三期建設(shè)。目前,年產(chǎn)1萬噸葡萄酒的一期工程已全面完成,同時部分輔助設(shè)施按照年產(chǎn)2.5萬噸葡萄酒的生產(chǎn)需求配套。
目前,紫軒酒業(yè)的酒款主要分為干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄烈酒(白蘭地)等四大系列,酒款達八十多種,其中梅洛(Merlot)系列、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)系列干紅葡萄酒是企業(yè)的核心產(chǎn)品,有機系列干紅葡萄酒是企業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)品,冰酒、利口酒、葡萄烈酒是企業(yè)的特色產(chǎn)品。公司堅持質(zhì)量體系領(lǐng)先戰(zhàn)略,成為甘肅首家通過ISO9001國際質(zhì)量體系認證、HACCP食品安全體系認證、職業(yè)健康認證和環(huán)境體系認證的葡萄酒企業(yè)。
紫軒酒業(yè)不斷嘗試新的市場運作模式,優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),使酒業(yè)的產(chǎn)品日趨完善,主銷渠道也從單一的團購向復合渠道(餐飲渠道、超市渠道、夜場、零售便利店、團購、喜宴、電商)延伸拓展,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋20多個省份,合作的簽約經(jīng)銷商約120家,開設(shè)紫軒專賣店30余家,開發(fā)終端銷售網(wǎng)點近1000家。目前,代理紫軒產(chǎn)品線上直營業(yè)務與部分行業(yè)巨頭合作,已經(jīng)完成了紫軒葡萄酒旗艦店的平臺搭建及推廣銷售工作。圣奧索拉酒莊(Casa Sant’Orsola)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)朗格(Langhe)。
圣奧索拉酒莊由馬丁尼(Martini)家族的三兄弟Fratelli、Secondo和Luigi于1947年創(chuàng)建。19世紀80年代,酒莊開始精心挑選最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種,與周邊種植戶開展互信合作,遵循嚴格的生產(chǎn)工藝,完善葡萄酒的銷售網(wǎng)絡(luò),使酒莊逐步發(fā)展起來。圣奧索拉酒莊現(xiàn)由Gianni Martini持有,自2011年開始,Gianni的女兒Eleonora Martini也加入進來。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒和起泡酒85%以上出口國外。2002年,Canti葡萄酒作為意大利葡萄酒風格的代表,迅速占領(lǐng)英國市場,并逐漸打開俄羅斯和東方新興國家的市場。
酒莊釀酒用的葡萄來自朗格產(chǎn)區(qū)的自有葡萄園或分布在威尼托(Veneto)、普利亞(Puglia)、阿布魯佐(Abruzzo)、和西西里島(Sicily)產(chǎn)區(qū)合作種植戶的葡萄園。酒莊的葡萄園中種植的葡萄品種有內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和莫斯卡托(Moscato)。酒莊的酒窖被稱作Magnificat,設(shè)計靈感來源于Aztec的廟宇,酒窖分上下兩層,下層分4個區(qū)域,儲存著6,000桶葡萄酒。
圣奧索拉酒莊推出的葡萄酒種類較多,主要有Casa Sant’Orsola、35°Parallelo、Marchesini和Cortigiano4個系列。
蓓蕾諾絲酒莊(Velenosi)位于意大利的馬凱(Marches)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是馬凱產(chǎn)區(qū)頗受歡迎的酒莊之一,隨著多年的發(fā)展,蓓蕾諾絲酒莊已經(jīng)為越來越多的葡萄酒愛好者所熟知。
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1984年,兩個充滿激情的年輕人——安吉拉(Angela)和埃爾科萊·蓓蕾諾絲(Ercole Velenosi)成立了蓓蕾諾絲酒莊。雖然兩人成立酒莊至今只有二十幾年的時間,但他們對于葡萄酒的熱情使他們不斷提高的自己的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù),并且修建了一座現(xiàn)代化的釀酒廠,配備了當今最先進的釀酒設(shè)備。2005年,保羅·加比尼(Paolo Garbini)加入了酒莊,保羅原本是一位從事禽類養(yǎng)殖的成功商人,他的加入進一步確立了酒莊在馬凱產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)先地位。酒莊的釀酒師是阿蒂利奧·帕格立(Attilio Pagli)。蓓蕾諾絲酒莊除了自己釀酒以外,還是法國Champagne Lombarde & Cie的意大利分銷商。
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蓓蕾諾絲酒莊的葡萄園位于馬凱產(chǎn)區(qū)的Ascoli Piceno,離亞得利亞海25公里,海拔150-200米。園中的土壤主要為粘質(zhì)土壤,土質(zhì)肥沃。酒莊的四塊葡萄園位于Ascoli Piceno種植區(qū)的Castorano、 Monsampolo 和Castel di Lama,另外酒莊還在Teramo種植區(qū)的Ancarano和Marcelli擁有葡萄園。酒莊的葡萄園總面積有105公頃,種植密度為5000-6000株/公頃。葡萄園中種植了很多品種,如特雷比奧羅(Trebbiano)、佩哥里諾(Pecorino)、帕斯琳娜(Passerina)、維蒂奇諾(Verdicchio)、瑪爾維薩(Malvasia)、 黑皮諾(Pinot Nero)、霞多麗(Chardonnay)、米勒圖高(Muller Thurgau)、蒙特布查諾(Montepulciano)、桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和味而多(Petit Verdot)。
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蓓蕾諾絲酒莊的理念是堅信葡萄酒能創(chuàng)造夢想,他們把古老的釀造技術(shù)和靈活富于想象力的釀造方式相結(jié)合,釀造出芳香愉悅的美酒。酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,目前已發(fā)布的酒款有Rosso Piceno、 Montepulciano、 Sangiovese、 Cabernet、 Merlot、 Chardonnay、 Pecorino、 Passerina和Trebbiano等,深受消費者的喜愛。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: