樂福勒羅伊酒莊（Chateau?Lafleur?du?Roy）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）子產(chǎn)區(qū)，是該區(qū)內(nèi)一座歷史頗為悠久的家庭經(jīng)營式酒莊。

　　樂福勒羅伊酒莊由依文·杜博斯特（Yvon Dubost）和帕蓋特·杜博斯特（Paquerette Dubost）創(chuàng)建于1958年。目前，酒莊由他們的兒子勞倫特·杜博斯特（Laurent Dubost）接管。酒莊占地面積為40公頃，呈西南走向，陽光充足，葡萄園內(nèi)有很多40-45年樹齡的老葡萄藤，釀出的葡萄酒十分柔順濃郁。

　　葡萄園的土壤為富含礫石的沙質(zhì)壤土，適宜葡萄樹的生長。葡萄園內(nèi)的主要品種是梅洛（Merlot），占總種植面積的85%，此外還有10%的品麗珠（Cabernet Franc）以及5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。在葡萄園的管理上，酒莊會安排人工進(jìn)行定期除草，不使用化學(xué)除草劑，以出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄。到了采收期，酒莊所有的葡萄都采用人工的方式進(jìn)行采摘。

　　在釀造方法上，酒莊采用傳統(tǒng)法進(jìn)行釀制。所有葡萄經(jīng)篩選后會進(jìn)行去梗和破碎，之后放入不銹鋼罐中進(jìn)行為期3周的浸漬和發(fā)酵，發(fā)酵完成后將酒液轉(zhuǎn)入橡木桶中熟化15個月。每年酒莊會更新30%的橡木桶；每三個月，酒莊會進(jìn)行一次換桶。酒莊每年平均出產(chǎn)1,600-2,000箱葡萄酒，每箱12瓶，所有葡萄酒的裝瓶都在酒莊內(nèi)完成。

　　樂福勒羅伊酒莊釀制的葡萄酒帶有復(fù)雜濃郁的花香以及紅果的氣息，口感厚重，結(jié)構(gòu)平衡，單寧成熟，陳年潛力頗佳。鮑爾斯港酒莊（Bowers Harbor Vineyards）位于美國的密歇根州（Michigan），是一座風(fēng)景秀麗的精品酒莊。

　　鮑爾斯港酒莊是由斯特根納家族（Stegenga Family）創(chuàng)立的。20世紀(jì)80年代中期，斯特根納家族在密歇根州買下了一座條件十分優(yōu)良的農(nóng)場，在隨后的六年里，農(nóng)場主要被用來飼養(yǎng)各類動物。1991年，斯特根納家族決定將農(nóng)場改造為葡萄種植園，并在原有的房舍基礎(chǔ)上修建了品酒室，鮑爾斯港酒莊由此成立。1997年，家族年輕一輩的斯賓塞·斯特根納（Spencer Stegenga）接手鮑爾斯港酒莊。在他的經(jīng)營管理下，酒莊穩(wěn)步發(fā)展，推出的酒款風(fēng)格也日趨穩(wěn)定。

　　鮑爾斯港酒莊現(xiàn)已擁有5個種植園，總占地面積約為20英畝。各種植園之間的氣候類型有著輕微的差異，但總體來說，這里受五大湖區(qū)湖泊效應(yīng)的影響，氣候較為溫和，白天日照時間長，晚間涼爽，因此賦予了葡萄較長的成熟期，十分有利于葡萄的著色以及糖分積累。酒莊因地制宜地在種植園中栽種了不同的葡萄品種，現(xiàn)已培育出霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、黑皮諾（Pinot Noir）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等優(yōu)質(zhì)葡萄。

　　鮑爾斯港酒莊的釀酒理念在于用優(yōu)質(zhì)健康的葡萄打造出最能體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特征的酒款，因此酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)在釀酒過程中充分地利用了當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。他們會在涼爽的夜間手工采摘釀酒葡萄，然后運(yùn)回釀酒廠進(jìn)行去梗、破皮、冷浸漬等工序，葡萄醪在不銹鋼罐中發(fā)酵過后，酒液將會轉(zhuǎn)入法式橡木桶中熟成。釀酒團(tuán)隊(duì)成員都為業(yè)界的專業(yè)人士，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)與學(xué)識，他們精益求精的態(tài)度也是酒莊持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的重要因素之一。

　　鮑爾斯港酒莊已推出的酒款繁多，其中，灰皮諾白葡萄酒（Bowers Harbor Vineyards Pinot Grigio）是酒莊最受歡迎的酒款，其芳香馥郁、口感爽滑，曾在密歇根葡萄酒烈酒大賽（Michigan Wine & Spirits Competition）上獲得金牌。
?

??旁觀者酒莊（Innocent?Bystander）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的雅拉谷（Yarra?Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

? 旁觀者酒莊的創(chuàng)始人是菲爾?塞克斯頓（Phil?Sexton），出生于葡萄酒產(chǎn)區(qū)的他從小便對各種酒很感產(chǎn)生興趣。他從西澳大學(xué)（The?University?of?Western?Australia）畢業(yè)之后，他就職于天鵝啤酒廠（Swan?Brewey），同時利用業(yè)余時間在查理?斯圖爾特大學(xué)（Charles?Sturt?University）學(xué)習(xí)釀酒。1981年，他創(chuàng)建了魔窟啤酒廠（Devil’s?Lair）。1983年，他跟朋友合伙建立了瑪?shù)贍栠_(dá)啤酒公司（Matilda?Bay?Brewing?Company）。20世紀(jì)90年代的，他來到了美國的波特蘭市（Portland），幫助一個朋友經(jīng)營啤酒廠，2年后，他回到澳大利亞，和妻子艾莉森（Alison）在1997年創(chuàng)立了巨步（Giant?Steps）葡萄酒品牌，該品牌在2001年發(fā)布了首款葡萄酒。隨后，2004年，旁觀者葡萄酒也面世了。菲爾熱衷于用涼爽氣候下生長的霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot?Noir）葡萄來釀造葡萄酒，因此便把葡萄園建在雅拉谷。雅拉谷的土地孕育著優(yōu)質(zhì)的葡萄，旁觀者酒莊的葡萄酒就像一個個腳步，展示著這片土地的美好。

? 旁觀者酒莊擁有6處葡萄園，其中天鵝山葡萄園（Swan?Hill?Vineyards）位于墨累河畔（Murray?River），這里種植的主要葡萄品種是戈多（Gordo）和漢堡麝香（Muscat?Hamburg）。塞克斯頓葡萄園（Sexton?Vineyard）面積75英畝，海拔130-210米，主要種植霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot?Noir）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet?Sauvignon）葡萄。特拉福德葡萄園（Tarraford?Vineyard）面積21公頃，海拔100米，主要種植霞多麗、黑皮諾和西拉（Shiraz）葡萄。安坡杰葡萄園（Applejack?Vineyard）海拔330米，面積80英畝，主要種植黑皮諾葡萄。葛萊蒂斯蒂爾葡萄園（Gladysdale?Vineyard）海拔320米，面積為30英畝，主要種植黑皮諾葡萄。亞瑟溪葡萄園（Arthurs?Creek）的面積為8英畝，海拔170米，主要種植霞多麗葡萄。

? 旁觀者酒莊自成立以來一直致力于釀造富有雅拉谷特色的葡萄酒，酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Moscato、Giant?Steps?Sexton?Vineyard?Merlot、Arthurs?Creek?Vineyard?C