邦巴斯德酒莊（Chateau Le Bon Pasteur）位于法國波美侯（Pomerol）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　邦巴斯德酒莊由羅蘭家族（Rolland Family）于1920年創(chuàng)建。1978年，著名釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）與妻子丹妮（Dany）開始經(jīng)營酒莊。酒莊的葡萄園占地7公頃，位于波美侯與圣埃美?。⊿sint-Emillion）的交界處。園區(qū)土壤以碎石、砂土和粘土為主，有利于葡萄的生長。葡萄園種植了90%的梅洛（Merlot），其余10%為品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄樹平均樹齡為40年。酒莊嚴格控制葡萄的挑選，在葡萄成熟的最佳時期，采用純手工逐行或逐顆采摘葡萄。

　　邦巴斯德酒莊首先使用小橡木桶對紅葡萄品種進行低溫冷浸漬，冷浸漬法能最大化地萃取葡萄的色澤和風味。他們甚至還保留了腳踩葡萄的傳統(tǒng)壓榨方式，同時結合先進的技術，從而締造了偉大的葡萄酒。酒莊采用不銹鋼容器對葡萄進行發(fā)酵，再用橡木桶陳釀18-20個月，最后無過濾裝瓶。酒莊的葡萄酒以柔順、醇厚、豐腴而聞名。葡萄酒在年輕時即可飲用，但一般要10-15年的時間品質(zhì)才能達到巔峰。酒莊年產(chǎn)量為1,000箱。因為產(chǎn)量極小，酒質(zhì)上佳。酒莊發(fā)布的酒款深受廣大消費者的喜愛。阿伯峰酒莊（Arbor Crest Wine Cellars）位于美國的華盛頓州（Washington）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營的精品酒莊。

　　為了迎上華盛頓州葡萄酒業(yè)迅猛發(fā)展的潮流，1982年，米爾克（Mielke）家族創(chuàng)立了阿伯峰酒莊，并在同年發(fā)布了使用巴克斯葡萄園（Bacchus Vineyard）出產(chǎn)的葡萄釀制的第一個年份酒——長相思干白葡萄酒（Sauvignon Blanc）。兩年后，米爾克家族收購了位于斯波坎谷（Spokane Valley）的皇家里布萊特（Royal Riblet）的房產(chǎn)，并將阿伯峰酒莊的總部遷移到這里。米爾克的女兒克里斯蒂娜（Kristina）在加利福尼亞大學（University of California）獲得了釀酒學位后，先是在法拉利卡諾酒莊（Ferrari Carano）擔任釀酒師一職，后于1999年加入到家族事業(yè)中來，成為了阿伯峰酒莊的首席釀酒師。另外，克里斯蒂娜的丈夫吉姆（Jim）也非常熟悉農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學和葡萄栽培，他主要負責葡萄園的管理工作。在米爾克家族的共同努力下，阿伯峰酒莊出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量越來越好，并獲得了越來越多的獎項。

　　阿伯峰酒莊的葡萄園總占地面積為2.5英畝，這里氣候溫和，日照時間長，有利于葡萄的充分生長和成熟。葡萄園內(nèi)的土壤以層次豐富的花崗巖、沙土和淤泥為主，還混有少量火山巖，排水性良好，非常適合葡萄樹的栽培。釀酒師克里斯蒂娜認為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒來源于高品質(zhì)的葡萄果實，因此她對葡萄園的選址非常重視，尤其重視葡萄園土壤和葡萄樹的質(zhì)量?？死锼沟倌乳L期與葡萄種植農(nóng)保持著密切的聯(lián)系和良好的溝通，以保證種植出來的葡萄果實風味集中、均衡。此外，阿伯峰酒莊還會從當?shù)仄渌魄f的優(yōu)質(zhì)葡萄園挑選釀酒葡萄，品種包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、小西拉（Petite Sirah）和桑嬌維塞（Sangiovese）。

　　每到葡萄成熟的季節(jié)，克里斯蒂娜就會親自去到葡萄園品嘗葡萄，確定葡萄的最佳采摘日期，然后安排人工采摘和篩選葡萄。在釀酒過程中，阿伯峰酒莊堅持采用最簡單的釀造工藝，并手工釀造葡萄酒?？死锼沟倌仁肿⒅叵鹉就暗氖褂妙l率，杜絕橡木桶的過度使用，以保持葡萄的天然特質(zhì)。阿伯峰酒莊的部分葡萄酒會在不銹鋼罐中發(fā)酵和熟成，其余的葡萄酒則在法國新、舊橡木桶中熟成18-32個月。釀造體現(xiàn)葡萄園和產(chǎn)區(qū)特色、平衡性良好、風格獨特的葡萄酒是阿伯峰酒莊一直以來追求的目標。

　　阿伯峰酒莊已發(fā)布的酒款有巖屋干紅葡萄酒（Cliff House Red）、康納李園品麗珠干紅葡萄酒（Connor Lee Vineyard Cabernet Franc）和五園赤霞珠干紅葡萄酒（Five Vineyards Cabernet Sauvignon）等，這些酒款酒香濃郁，酒體豐滿，既適合馬上飲用，又可以經(jīng)過6-12年陳年后飲用。此外，阿伯峰酒莊還會在每周四和每周日的晚上舉辦夏日音樂會，游客們可以在這里享受一場獨特的音樂盛宴，欣賞葡萄園的自然景色，同時品嘗美食與美酒

?? ?鉑特酒莊（Federico Paternina S.A.）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一。鉑特酒莊是一家具有集團性質(zhì)的葡萄酒酒莊，旗下一共有4家酒莊，分別是康德安第斯酒莊（Conde de los Andes）、西班牙法蘭克酒莊（Bodegas Franco Espanolas）、瓦爾帕萊索酒莊（Bodegas Valparaiso）和梅里朵酒莊（Diez Merito）。

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　　1896年，費德里科?鉑特（Federico Paternina Jusue）在上里奧哈（Rioja Alta）的奧廖里（Ollauri）市開始了他的葡萄酒事業(yè)，他與奧廖里當?shù)氐钠渌?家酒莊一起聯(lián)合創(chuàng)建了鉑特酒莊。1922年，鉑特酒莊收購了Cooperativa de los Sindicatos Agricolas Catolicos公司在里奧哈哈羅鎮(zhèn)（Haro）的一間酒莊。1984年，里奧哈知名的葡萄園投資人馬克?伊基薩巴（Marcos Eguizábal Ramirez）購買了鉑特酒莊。1990年，酒莊引入了世界先進的釀酒設備和瓶裝包裝系統(tǒng)。1998年，鉑特酒莊成功上市，成為西班牙唯一一家上市的酒莊。1999年，酒莊在卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）的佩斯克拉德杜埃羅（Pesquera de Duero）地區(qū)購買了葡萄園。2000年，鉑特酒莊旗下的瓦爾帕萊索酒莊正式營業(yè)。

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　　鉑特酒莊的葡萄園分布在里奧哈、安達盧西亞和卡斯蒂利亞-萊昂的杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)。酒莊結合了世界最先進的釀酒設備和100多年的精湛釀酒技術，始終致力于出產(chǎn)卓越優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。1909年，酒莊發(fā)布了Banda Azul品牌的葡萄酒，至今仍然是西班牙的經(jīng)典酒款之一。除了出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒以外，鉑特酒莊始終堅持可持續(xù)發(fā)展的管理模式，并在哈羅地區(qū)的酒莊附近建立了第一個污水處理廠（EDARI）。

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　　自創(chuàng)建以來，鉑特酒莊一直致力于出產(chǎn)具有獨特風土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有鉑特邦達阿蘇爾特釀干紅葡萄酒（Federico Paternina Banda Azul Crianza，Rioja DOCa，Spain）、鉑特克麗斯奧斯干紅葡萄酒（Federico Paternina Clisos，Rioja DOCa，Spain）和鉑特邦達維德原有機葡萄栽種干紅葡萄酒（Federico Paternina Banda Verde Organic Viticulture，Rioja DOCa，Spain）等，深受廣大消費者的喜愛。