格吉弛黑爾酒莊（Grgich Hills Estate）于1977年由Miljenko Grgich創(chuàng)建。Miljenko Grgich在1923年出生于歐洲的克羅地亞。他的家族從曾祖父起就和葡萄酒打交道，家族擁有一個(gè)小酒莊和葡萄園，Miljenko成年后去了商學(xué)院學(xué)習(xí)，1949年他又讀釀酒專業(yè)，直至1954年，他從當(dāng)時(shí)的社會(huì)主義國(guó)家南斯拉夫逃到西德繼續(xù)學(xué)釀酒，然后到加拿大待了3年，在1958年來到了納帕。他早年在一家俄羅斯人的酒莊工作，到了1968年，他到蒙大維酒莊當(dāng)釀酒師，成為羅伯特?蒙大維的助手。1972年，Miljenk加入Chateau Montelen作為釀酒師和有限合伙人。在納帕工作的那段期間，Miljenko發(fā)明了三種發(fā)酵技術(shù)，是納帕地區(qū)技術(shù)型釀酒的代表人物。

　　Miljenko在建立格吉弛黑爾酒莊以后，在酒莊擁有的葡萄園中完全采用有機(jī)葡萄栽培，注重對(duì)土壤環(huán)境的監(jiān)控和分析，使葡萄的生長(zhǎng)充分地契合當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境，而且使用天然酵母菌種進(jìn)行發(fā)酵，不使用化肥、農(nóng)藥、除草劑，追求與眾不同的天然品質(zhì)。到2000年酒莊的所有葡萄園已經(jīng)達(dá)到有機(jī)栽培標(biāo)準(zhǔn)，并向更高的標(biāo)準(zhǔn)“生物動(dòng)力法”的方向邁進(jìn)，到2006年已經(jīng)使整個(gè)酒莊366英畝的葡萄園達(dá)到了生物動(dòng)力法標(biāo)準(zhǔn)，是美國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)最早一批實(shí)現(xiàn)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的酒莊之一，也是美國(guó)最大的生物動(dòng)力酒莊。不僅如此，Miljenko還是一個(gè)喜歡嘗試新技術(shù)的科技釀酒人士，在環(huán)保方面，酒莊還投巨資裝設(shè)太陽能電池板，以獲取潔凈能源。

　　格吉弛黑爾酒莊第一個(gè)年份酒是1979年的，產(chǎn)品一經(jīng)推出面世，即獲得了包括帕克在內(nèi)的業(yè)內(nèi)人士的 廣泛贊譽(yù)。隨后的許多年里，酒莊的霞多麗、仙粉黛等產(chǎn)品多次在國(guó)際大賽評(píng)比中獲獎(jiǎng)，而且多次被美國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人選作招待貴賓用酒，Miljenko也因?qū)又萜咸丫飘a(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)被有關(guān)機(jī)構(gòu)多次表彰并列入美國(guó)葡萄酒名人堂。雷蒂斯酒莊（Radis Estate）坐落于澳大利亞南澳州（South Australia）的庫納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型精品酒莊。

　　雷蒂斯酒莊是由斯蒂文·雷蒂斯（Steven Radis）與艾瑪·雷蒂斯（Emma Radis）夫婦共同創(chuàng)建的。雷蒂斯家族世代為葡萄種植園的經(jīng)營(yíng)者，而釀造葡萄酒則是該家族的興趣與熱情所在。斯蒂文的父親克里斯（Chris Radis）在3歲時(shí)隨家人移居到澳大利亞，20世紀(jì)70年代，他種下了第一批赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄樹，這也是雷蒂斯酒莊葡萄園中最早栽種的一批葡萄樹。十年之后，斯蒂文萌生了釀造家族自有葡萄酒品牌的想法，于是雷蒂斯酒莊正式建立。

　　雷蒂斯酒莊葡萄園的面積為36英畝，園內(nèi)主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、雷司令（Riesling）以及西拉（Shiraz）。葡萄園所在地區(qū)為地中海氣候，冬季溫和潮濕，夏季炎熱干燥，秋季漫長(zhǎng)涼爽，使得葡萄擁有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期和成熟期，有利于糖分的累積和酚類物質(zhì)的凝聚。園內(nèi)的土壤類型多樣，擁有該地區(qū)特有的紅土表層，養(yǎng)分豐富，礦物質(zhì)充足，排水性良好。雷蒂斯酒莊長(zhǎng)期堅(jiān)持量少而精的釀酒理念。每株葡萄藤都由人工修剪，以保證葡萄樹良好的通風(fēng)性。到了收獲季節(jié)，酒莊采用人工采摘的方式采收葡萄。為了保護(hù)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展，葡萄采摘工作結(jié)束后，酒莊會(huì)在葡萄園內(nèi)放養(yǎng)山羊，以此來消化掉園內(nèi)剩下的葡萄，減少葡萄園病蟲害的發(fā)生率，同時(shí)還節(jié)省了修剪枝蔓和打理野草的工序。

　　在釀酒工藝上，雷蒂斯酒莊堅(jiān)持不使用任何化學(xué)藥劑來釀造葡萄酒，并將人工干預(yù)的過程減少至最低。所有的葡萄經(jīng)人工采收后，還會(huì)經(jīng)過第二次手工挑選。優(yōu)質(zhì)的葡萄在經(jīng)過去梗、破皮、壓榨、冷浸漬等工藝流程之后，將轉(zhuǎn)入全新的橡木桶中熟化，使用這種工藝釀造出來的葡萄酒質(zhì)量較高，極具陳年潛力。

　　目前，雷蒂斯酒莊出產(chǎn)的酒款主要有赤霞珠干紅葡萄酒、雷司令干白葡萄酒、特級(jí)西拉干紅葡萄酒，以及灰皮諾白葡萄酒。其中，2015年出產(chǎn)的“The Kid Riesling”在石灰?guī)r海岸的葡萄酒展上成為“最佳白葡萄酒”的獎(jiǎng)杯得主。