洛寶多酒莊（Chateau Los Boldos）位于智利中央谷地（（Central Valley））卡恰布谷（Cachapoal Valley）產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　洛寶多酒莊創(chuàng)建于1991年，以釀造智利最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒為目標(biāo)。創(chuàng)始人希望酒莊能將法國傳統(tǒng)的釀造工藝和智利獨(dú)特的風(fēng)土條件完美地結(jié)合起來釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒。此目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)依賴于位于的葡萄園及酒莊，產(chǎn)區(qū)為酒莊的葡萄酒生產(chǎn)創(chuàng)設(shè)了獨(dú)特的地理?xiàng)l件。在洛寶多酒莊建立以前就已經(jīng)存在的葡萄園擁有一些老藤葡萄，具備釀造Icon wines葡萄酒的巨大潛力，如擁有栽培于1948年的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和1959年種植的梅洛（Merlot）。多年來，洛寶多酒莊一直以智利頂級(jí)葡萄酒生產(chǎn)商的身份自居，并得到了廣泛的認(rèn)可，這不僅僅是因?yàn)榫魄f出產(chǎn)的葡萄酒榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)或得到認(rèn)可，還由于其市場知名度的不斷提升。2008年，酒莊成為了Sogrape家族的一部分。Sogrape看到了酒莊擁有的獨(dú)特的風(fēng)土條件，計(jì)劃要對(duì)酒莊進(jìn)行革新和投資。

　　洛寶多酒莊2012年完成翻新，具有舊世界建筑風(fēng)格。酒莊擁有500萬升的葡萄酒容量，配置有5.000-20.000升容量的控溫不銹鋼容器，美國和法國的橡木桶。酒莊集合一切所需的設(shè)備釀造卓越的葡萄酒。酒莊對(duì)葡萄酒釀造的全過程都給予細(xì)致的監(jiān)管，每一個(gè)步驟都需要釀酒師和釀酒團(tuán)隊(duì)的緊密協(xié)調(diào)。酒莊還擁有一套現(xiàn)代化的裝瓶線，以確保所有葡萄酒都在最理想的環(huán)境下完成裝瓶，以保障葡萄酒的品質(zhì)。

　　洛寶多酒莊擁有190公頃葡萄園，坐落在卡恰布谷安第斯山麓。得益于卡恰布河（Cachapoal River）與安第斯山脈山脈的影響，葡萄園展現(xiàn)出釀造頂級(jí)美酒的優(yōu)越條件。土壤為沖積土，表層土為粉砂粘土，深層為砂質(zhì)土，具有良好的排水性，葡萄根系可以往土層深層扎根，有利于培育出頂級(jí)的葡萄。

　　洛寶多酒莊出產(chǎn)多個(gè)系列葡萄酒，分別為Estate、Contemporary和Concept系列葡萄酒，每個(gè)系列葡萄酒各有各的特點(diǎn)，品質(zhì)都非常不錯(cuò)，廣受好評(píng)。迄今為止，洛寶多酒莊葡萄酒已經(jīng)遍布全球40多個(gè)國家，并日復(fù)一日地不斷為消費(fèi)者奉上高品質(zhì)的葡萄美酒。高品質(zhì)、可持續(xù)的發(fā)展以及對(duì)完美的不懈追求，再融合了對(duì)葡萄酒的熱愛推動(dòng)酒莊不斷向前發(fā)展。蒙多利酒莊（Domaine de la Mordoree）是教皇新堡產(chǎn)區(qū)相對(duì)比較年輕的一座莊園。在1986年，由法布里斯?德勒姆（Fabrice Delorme）和克里斯多夫?德勒姆 （Christophe Delorme）這對(duì)兄弟創(chuàng)建。建莊之初，其面積只有5公頃。到1989年，德勒姆這對(duì)勤勉的兄弟已經(jīng)成功地把酒莊的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大到 60公頃，這些產(chǎn)業(yè)分布在羅訥河谷南部的8個(gè)不同地方。蒙多利酒莊的名字來源于一種野生獵鳥——“丘鷸”，蒙多利酒莊的酒瓶上也是用這種鳥的圖片作酒標(biāo)。此外， 酒莊于2003年首次出產(chǎn)了一款豪華而高端的酒，取名為“森林女王（La Reine des Bois）”，也是為了突出酒莊的“鳥文化”。

　　蒙多利酒莊在所有的葡萄園里都實(shí)行可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)耕種方法，包括位于教皇新堡、利哈克、塔維勒和羅訥丘的葡萄園。目前，蒙多利酒莊正致力于獲取“農(nóng)業(yè)生態(tài)園 （agriculture biologique）”的官方認(rèn)證。蒙多利酒莊擁有一批古老的葡萄藤，酒莊位于克勞（La Crau）多石地區(qū)的葡萄藤樹齡 已經(jīng)超過100年。采收回來的葡萄在發(fā)酵之前會(huì)先進(jìn)行去梗，發(fā)酵之后會(huì)在上釉溫度可控的不銹鋼罐或者小橡木桶里進(jìn)行熟成。

　　蒙多利酒莊出產(chǎn)2款教皇新堡紅葡萄酒和多種多樣的利哈克和羅訥丘葡萄酒。其中，蒙多利森林女王（Domaine de la Mordoree Reine du Bois）這款酒由70%歌海娜（Grenache）、10%慕合懷特（Mourvedre）、5%神索（Cinsault）、5%西拉（Syrah）和5%瓦卡瑞斯（Vaccarese）混釀而成。制造該酒的葡萄來自平均樹齡為60年的老葡萄藤。2001年的森林女王獲得了羅伯特?帕克的100分評(píng)分！

　　蒙多利畫家之筆（Domaine de la Mordoree La Plume du Peintre）這款酒并不是每個(gè)年份都會(huì)出產(chǎn)，而是只在優(yōu) 質(zhì)的某些年份才會(huì)出產(chǎn)。事實(shí)上，這款酒只在兩個(gè)年份出產(chǎn)過，即2003年和2005年。據(jù)莊主法布里斯?德勒姆說，之所以沒有在2007年出產(chǎn)這款酒是因 為他們不想降低當(dāng)年森林女王這款酒的品質(zhì)。畫家之筆這款酒由100%老藤歌海娜（平均樹齡超過100年）所結(jié)的葡萄釀制而成，產(chǎn)量極低，只有125箱。此 酒相當(dāng)出色，口感豐富，濃烈，集中，成熟，柔和。此酒很難尋到，但確實(shí)值得努力追尋和收藏。