帝波酒莊（Domaine Thibault Liger-Belair）位于法國勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的子產(chǎn)區(qū)夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的精品酒莊。

　　帝波酒莊的歷史最早可追溯到18世紀(jì)，并與克勞德·馬雷（Claude Marey）息息相關(guān)。除了擔(dān)任君王的秘書與夜圣喬治的市長，馬雷先生還是一名葡萄園園主。1720年，他創(chuàng)辦了以自己姓氏命名的葡萄酒公司，專賣出售自家出產(chǎn)的高端葡萄酒。馬雷先生逝世以后，他的兒子與孫子先后繼承了家族產(chǎn)業(yè)，并兢兢業(yè)業(yè)地經(jīng)營著這個葡萄酒公司。18世紀(jì)50年代，馬雷家族與沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）的里戈-貝萊爾（Liger-Belair）家族喜結(jié)良緣。馬雷先生的孫子吉拉姆·菲力克斯成為了葡萄園主路易·里戈-貝萊爾伯爵（Comte Louis Liger-Belair）的乘門快婿，兩家的葡萄酒合作因此緊密相連。菲力克斯辭世以后，馬雷葡萄酒公司一直由里戈-貝萊爾家族經(jīng)營。經(jīng)歷了100多年的風(fēng)風(fēng)雨雨，馬雷葡萄酒公司漸趨衰敗并面臨易主。2001年，作為里戈-貝萊爾家族的第六代繼承，帝波·里戈-貝萊爾（Thibault Liger-Belair）讓家族的葡萄酒業(yè)東山再起。他先后建立了以自己名字命名的酒莊與葡萄酒公司，并重新開墾那富有歷史意義，充滿傳奇色彩的家族葡萄園，期望把家族的葡萄酒釀造工藝與經(jīng)營理念再度傳承下去。

　　帝波酒莊擁有7.25公頃的葡萄園，分布在5個產(chǎn)酒村中，包括沃恩-羅曼尼、伏舊（Vougeot）、夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）以及熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）等。帝波酒莊崇尚自然，其有機(jī)種植法已獲得法國國際生態(tài)認(rèn)證中心（ECOCERT）的肯定。為了踐行生物動力法，培育優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，帝波酒莊密切關(guān)注著葡萄樹的生長周期，并依據(jù)天氣變化，四季變更以及行星運(yùn)動等一系列變動，為葡萄創(chuàng)造理想的生長環(huán)境。

　　每一年，帝波酒莊都會根據(jù)葡萄的成熟度與質(zhì)量，相應(yīng)地調(diào)整葡萄酒的釀造方法與釀造工藝。但不變以是，酒莊每年都會采用人工采摘和逐料篩選的方式挑選優(yōu)質(zhì)健康的釀酒葡萄。為了保證葡萄酒的原始風(fēng)味不受影響，酒莊堅(jiān)持最低干預(yù)原則，從各個環(huán)節(jié)減少人工操作，如較少采用壓帽工序，或是僅進(jìn)行輕柔的壓帽工藝、控制未發(fā)酵葡萄汁的泵送等。此外，酒莊還會根據(jù)葡萄所在的產(chǎn)酒村與當(dāng)年的成熟度，把葡萄酒置入橡木桶中熟成12至18個月不等。對于橡木桶的選擇，帝波酒莊非常慎重?？紤]到橡木桶的質(zhì)地與原產(chǎn)地，酒莊會在使用前讓橡木桶風(fēng)干3年，使經(jīng)橡木桶熟成的葡萄酒獲得更精致柔順的單寧。為了讓葡萄酒的風(fēng)味免受橡木桶的干擾，帝波酒莊杜絕使用超過半成新的橡木桶。不過，在帝波酒莊，一個舊的橡木桶最多也只有三年壽命。無論是釀造、熟成還是裝瓶環(huán)節(jié)，帝波酒莊都不會對葡萄酒進(jìn)行過濾和澄清，以保持其完整的結(jié)構(gòu)以及自然的風(fēng)味。

　　2002年，帝波酒莊推出了第一個年份葡萄酒，其果香濃郁、單寧柔順、層次細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者和酒評人的喜愛。雅蕾堡（Chateau Aney）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。酒莊早在1932年便獲得“中級酒莊”的稱號。

?????? 1850年，阿內(nèi)先生（Mr. Aney）創(chuàng)建了酒莊的葡萄園。1972年，雷蒙德（Raimond）家族購得該酒莊，并對酒莊進(jìn)行了大規(guī)模的翻新工作。酒莊目前的莊主是讓·雷蒙德（Jean?Raimond）和讓·皮埃爾·雷蒙德（Jean-Pierre Raimond），他們共同延續(xù)著家族的釀酒傳統(tǒng)。

?????? 雅蕾堡目前的葡萄園面積為30公頃，其中有65%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），25%的土地用來栽培品麗珠（Cabernet Franc），7%的土地用來栽培梅洛（Merlot），還有3%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot），所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年，而用來栽培這些葡萄樹的土壤類型為礫石。

?????? 雅蕾堡紅葡萄酒（Chateau Aney, Haut-Medoc, France）是雅蕾堡的正牌葡萄酒。這款葡萄酒通常呈寶石紅色，散發(fā)著矮灌木叢和香料的芳香，此外，還具有活力十足，酒體厚重的特點(diǎn)。