普拉茨酒莊（Prats & Symington）位于葡萄牙杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)。

　　在世界葡萄酒栽培中，毫無疑問，杜羅河谷是世界上建立的最古老，風(fēng)土特征最獨(dú)特的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。英國貴族在波特酒的發(fā)展過程扮演者非常重要的角色。由于氣候寒冷，陽光灼熱，所釀葡萄酒往往難以運(yùn)輸。為此，在釀酒過程中，發(fā)酵之前加入了白蘭地，讓所釀的波特酒擁有獨(dú)特的平衡度，且具有明顯的陳年能力。辛明頓（Symington）家族的目標(biāo)就是將對(duì)杜羅河不同風(fēng)土特征以及葡萄品種的廣泛了解與在波爾多Bruno Prats的經(jīng)歷相結(jié)合，以采用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造出品質(zhì)最高的葡萄酒。1998年11月，辛明頓家族提出Bruno Prats應(yīng)該加入到一個(gè)新項(xiàng)目中，出產(chǎn)高品質(zhì)，非加強(qiáng)型的杜羅河葡萄酒。

　　普拉茨酒莊生產(chǎn)多個(gè)系列的葡萄酒，分別為Chryseia、Post Scriptum、Prazo de Roriz和Quinta de Roriz Vintage Port。其中Chryseia是杜羅河DOC級(jí)別的非加強(qiáng)型葡萄酒，它代表葡萄牙傳統(tǒng)釀造工藝與波爾多傳統(tǒng)相結(jié)合的現(xiàn)代型新風(fēng)格葡萄酒。2002年，普拉茨酒莊新推出了Post Scriptum，作為Chryseia的合伙酒。

多米尼范思哲酒莊（Dominic?Versace?Wines）位于澳大利亞南澳州（South?Australia）的阿德萊得平原（Adelaide?Plains），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊。

1950年，卡爾米內(nèi)·范思哲（Carmine?Versace）帶著妻子和兒女，從意大利移民到澳大利亞。憑借自身的葡萄園管理經(jīng)驗(yàn)，卡爾米內(nèi)很快就在庫納瓦拉（Coonawarra）的一家酒莊就職。通過多年的工作，他不僅擁有了更豐富的葡萄園種植經(jīng)驗(yàn)，還掌握了一定的釀酒工藝。1980年，卡爾米內(nèi)在阿德萊得平原購買了14英畝土地，種植了西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和桑嬌維塞（Sangiovese）。其葡萄果實(shí)專門供給像派拉蒙酒莊（Primo?Estate）這樣的知名酒莊用于釀酒。

卡爾米內(nèi)的女婿阿曼德·韋德萊恩（Armando?Verdiglione）是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師，是袋鼠島（Kangaroo?Island）產(chǎn)區(qū)成功釀造商業(yè)葡萄酒的先驅(qū)人物之一。2000年，卡爾米內(nèi)和阿曼德聯(lián)合創(chuàng)建了多米尼范思哲酒莊，開始打造貼有自己標(biāo)簽的葡萄酒。

多米尼范思哲酒莊葡萄園以紅棕色沙質(zhì)土壤和重壤土為主。受地中海氣候影響顯著，全年降雨量相對(duì)較低。白天光照充足，夜間海風(fēng)拂過，氣溫較低，晝夜溫差明顯。在葡萄生長(zhǎng)季節(jié)，卡爾米內(nèi)會(huì)采用滴灌技術(shù)，利用地下水或生活用水，補(bǔ)充葡萄樹所需水分。杜絕使用化學(xué)肥料和除草劑，保證葡萄品種的純正風(fēng)味。葡萄采摘時(shí)間從2月中旬持續(xù)到3月末，以機(jī)械采收為主，再由人工精選顆粒飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)用于釀酒。

多米尼范思哲酒莊已成功推出了多款紅白葡萄酒和起泡酒，獲得好評(píng)無數(shù)。而且，著名葡萄酒大師詹姆士?韓禮德（James?Halliday）也給了該酒莊的表現(xiàn)高度評(píng)價(jià)。

　艾勞迪總統(tǒng)酒莊（Poderi Luigi Einaudi）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的巴羅洛（Barolo）子產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

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　　艾勞迪總統(tǒng)酒莊的歷史可追溯到1897年，當(dāng)時(shí)年僅23歲的路易吉·艾勞迪（Luigi Einaudi）收購了多利亞尼（Dogliani）一個(gè)建于17世紀(jì)的古老莊園——圣吉亞科莫莊園（San Giacomo），那里有40英畝葡萄園。而后他于1948年成為意大利共和國第二任總統(tǒng)。在84歲時(shí)，他獲得了巴羅洛產(chǎn)區(qū)最后的6個(gè)葡萄園。艾勞迪在任職總統(tǒng)時(shí)，依然每年與圣吉亞科莫當(dāng)?shù)鼐用褚煌瑓⒓悠咸咽斋@季的采摘。如今，傳承艾勞迪總統(tǒng)家庭對(duì)葡萄酒的熱愛，他的兩位曾外孫共同經(jīng)營(yíng)和管理酒莊。

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　　圣吉亞科莫莊園占地共約145公頃，風(fēng)土宜人，環(huán)境優(yōu)美。秉持著“一款經(jīng)典的葡萄酒必須源于一片擁有良好風(fēng)土的葡萄酒莊園”的理念，在總占地145公頃，覆蓋多個(gè)地區(qū)的莊園中，只有45公頃處于最佳位置的土地被開拓為葡萄園。其余土地分別作為木料場(chǎng)、農(nóng)耕和牧場(chǎng)等用途。質(zhì)量是艾勞迪總統(tǒng)酒莊的首要目標(biāo)，因此自成立以來，艾勞迪酒莊不僅嚴(yán)格把控酒莊一貫的品質(zhì)，不斷創(chuàng)新與研發(fā)，更參與收購了其他酒莊以豐富其產(chǎn)品的種類，酒莊的數(shù)款佳釀都獲得諸多意大利國內(nèi)外專業(yè)媒體及專業(yè)機(jī)構(gòu)如廣州國際酒類評(píng)比金獎(jiǎng)以及Vini d’Italia、Vini d’Italia l’Espresso、Tanzer’s Wine Cellar、Wine Spectator等評(píng)選的最佳葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)。

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　　目前在中國市場(chǎng)，艾勞迪總統(tǒng)酒莊一共有六款葡萄酒以及一款果渣白蘭地蒸餾酒出售。其中在巴羅洛法定產(chǎn)區(qū)的“Barolo Cannubi”和“Costa Grimaldi”兩款單一葡萄園品種釀造的巴羅洛在國際市場(chǎng)上表現(xiàn)極為出色，這兩款葡萄酒皆采用內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）單一葡萄品種釀造，酒體飽滿，單寧適中，回味悠長(zhǎng)。在瓶中的陳年時(shí)間均可達(dá)25—30年。更值得一提的是，“艾勞迪蘭格紅”這款葡萄酒，是1997年為紀(jì)念莊園成立100周年而釀造的深具“皮埃蒙特和波爾多”特色的美酒。它精選皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄品種，采用傳統(tǒng)法國葡萄品種混合釀制方法進(jìn)行釀造。而其瓶身上的簽字來自艾勞迪總統(tǒng)的親筆簽字，更賦予了其歷史意義。

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　　尊貴品質(zhì)的艾勞迪總統(tǒng)酒莊，嚴(yán)格篩選其葡萄質(zhì)量，從源頭把關(guān)，并采用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)及專業(yè)釀酒師釀造，每年的年產(chǎn)量控制在160,000至180,000瓶。艾勞迪總統(tǒng)酒莊傳承貴族世代對(duì)葡萄酒的熱愛，并將高品質(zhì)美酒與全世界人民分享。