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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行

聯(lián)系人:許立輝
電話:18002282548
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網(wǎng)址:www.ieasycn.com
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  • 意大利篇

原魂

產(chǎn)品分類:葡萄酒

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產(chǎn)品簡介:

http://www.ieasycn.com原魂拿勒酒莊(Chateau La Nerthe)誕生于12世紀(jì)的教皇新堡地區(qū),當(dāng)時(shí)的教皇新堡才開始種植葡萄,是主教們的避暑勝地。一直以來,拿勒酒莊 都得到了歷代主人的精心照顧和維護(hù),包括主教、貴族和其他尊貴人士。長久以來,圖勒?維爾弗朗什侯爵 (Marquis Tulle de Villefranche)、約瑟夫?杜克中校(Commandant Joseph Ducos)和理察德 (Richard)家族在保持酒莊卓越名聲上做出了重要的貢獻(xiàn)。

  到18世紀(jì)中期,拿勒酒莊釀制的葡萄酒就已經(jīng)出售到倫敦、莫斯科和美國。1782年,達(dá)赫魯克(Darluc)在他的普羅旺斯歷史中寫道:“最好的葡萄酒都產(chǎn)自拿勒酒莊……它們有著天鵝絨般柔和的質(zhì)感和魅力。飲用它們的最佳時(shí)間是當(dāng)它們達(dá)到完美成熟的狀態(tài),也就是當(dāng)它們陳釀3到4年的時(shí)候?!眻D勒?維爾 弗朗什侯爵是當(dāng)時(shí)的莊主,他通過擴(kuò)展零售渠道,成為最先使教皇新堡葡萄酒文明世界的酒商之一。大約在1870年時(shí),葡萄園因遭到根瘤蚜蟲的危害而被徹底毀壞,幾乎所有的歐洲葡萄樹都被殃及。圖勒?維爾弗朗什家族把酒莊賣給了約瑟夫?杜克中校,該酒莊當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為教皇新堡產(chǎn)區(qū)五大酒莊之一。

  第二次世界大戰(zhàn)期間,德國的空軍把拿勒酒莊作為他們的控制指揮中心,因此,拿勒酒莊在后來的英美聯(lián)軍地方解放運(yùn)動(dòng)中遭到嚴(yán)重破壞。直到1985年,酒莊都是歸德黑茂(Dereumaux)家族所有,他們釀制的葡萄酒因?yàn)榫企w盛大,口感宜人,因而得到很高的贊譽(yù)。1982年,這家著名的酒莊被理查家族和一家批 發(fā)商公司的大衛(wèi)(David)和富瓦拉爾(Foillard)購買,接著就進(jìn)行了大規(guī)模的改革,耗資數(shù)百萬,還請(qǐng)來阿蘭?杜加斯 (Alain Dugas)復(fù)興拿勒酒莊?,F(xiàn)在,拿勒酒莊已經(jīng)成為南羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的展示型酒莊,事實(shí)上,它也是唯一一家具有與頂級(jí)梅多克酒莊一樣的高水準(zhǔn)和雄偉莊嚴(yán)的酒莊。該酒莊的葡萄園已經(jīng)完成重建,種有老藤葡萄樹的小塊葡萄園也重修了。1991年,由于收購了教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的另一個(gè)莊園——費(fèi)爾梅酒莊 (La Terre Ferme),使酒莊的葡萄園面積急劇增加。

  拿勒酒莊是20世紀(jì)六七十年代教皇新堡產(chǎn)區(qū)的傳奇酒莊之一。酒莊采用現(xiàn)代的釀酒技術(shù),將所有的葡萄去梗,然后在耕種各種各樣的酒罐和大酒桶中進(jìn)行釀制和培養(yǎng)。葡萄酒的熟成會(huì)同時(shí)使用酒罐和大酒桶,其中三分之二放在各種橡木桶中(其中有一半是新橡木桶),三分之一放在不同的酒罐中,然后在裝瓶前進(jìn)行混合。

  拿勒酒莊現(xiàn)在采用的釀酒葡萄是55%的歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、 慕合懷特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、古諾瓦茲(Counoise)以及其他一些品種??ǖ绿亟袒市卤ぬ丶?jí)葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Cuvee Des Cadettes)仍是釀自最初的12.4英畝的小塊葡萄園,園中有80到100年樹齡 的老藤葡萄樹,所采用的葡萄為歌海娜、慕合懷特和西拉的混合,但慕合懷特的比例最高,成為主要品種。在橡木桶中熟成,而且使用了比例相對(duì)較高的新橡木桶。 自1993年以來,阿蘭?杜加斯釀制的紅葡萄酒都不經(jīng)過濾就直接裝瓶。薇拉圣地酒莊(Villa Sandi)位于意大利東北部的威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū),北臨阿爾卑斯山南麓,南望水城威尼斯,皮亞伍河流從中緩緩流過。酒莊建筑物位于克羅塞托-蒙塔羅(Crocetta del Montello)小鎮(zhèn),是一棟建成于1622年的帕拉迪奧式古建筑,同時(shí)也是意大利如今的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和葡萄酒文化圣地。該地區(qū)也是意大利備受全球?qū)檺鄣钠鹋菥破樟_塞柯(Prosecco)的核心產(chǎn)區(qū)。

  薇拉圣地酒莊的歷史可追溯至1622年。酒莊是以第一任女主人的名字桑迪(Sandi)命名的。酒莊是藝術(shù)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合,其內(nèi)部所有的雕塑均由17世紀(jì)著名的雕塑家賀拉斯·莫利納里(Orazio Marinali)創(chuàng)作。數(shù)個(gè)世紀(jì)以來都展現(xiàn)了威尼斯地區(qū)的特征和風(fēng)貌。

  酒莊現(xiàn)在的主人是莫萊蒂?博烈加圖(Moretti Polegato)家族。莫萊蒂?博烈加圖家族已有一百多年的釀酒歷史,子孫三代致力于葡萄酒的發(fā)展,子承父業(yè),在這片富饒的土地上,秉承古代釀酒傳統(tǒng),將精致的意大利葡萄酒推向世界。吉安卡洛?莫萊蒂?博烈加圖(Giancarlo Moretti Polegato)繼承了莫萊蒂?博烈加圖家族的葡萄酒事業(yè)。他自幼跟著父母種植,采摘葡萄并且參與到葡萄酒釀造的每一個(gè)過程,生活一直平靜而美滿。后來,一場車禍突如其來,作為家族支柱的父親不幸遇難。在這個(gè)艱難的時(shí)期,母親阿瑪莉亞?莫萊蒂(Amalia Moretti)強(qiáng)忍悲傷并且克服重重困難,竭盡全力控制住了當(dāng)時(shí)失控的局面,并幫助她的兩個(gè)兒子度過這個(gè)艱難的時(shí)期,最終在家族企業(yè)的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了今天的薇拉圣地酒莊品牌。

  為了感謝母親對(duì)酒莊所做的努力和貢獻(xiàn),亦表示對(duì)母親的愛與尊敬,兄弟二人決定將母親的姓——莫萊蒂(Moretti)和父親的姓——博烈加圖結(jié)合作為他們家族的姓。如今,吉安卡洛?莫萊蒂?博烈加圖已經(jīng)成為了薇拉圣地酒莊的總裁,擔(dān)負(fù)起家族的使命,管理著家族葡萄酒的事業(yè),抱著對(duì)傳統(tǒng)的尊敬和對(duì)葡萄酒的熱愛,悉心打造薇拉圣地品牌,并將創(chuàng)新的思維方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯糠椒ńY(jié)合在一起,不斷為其家族傳統(tǒng)和葡萄酒事業(yè)注入源源不斷的活力和愛。

  酒莊目前共有三塊葡萄園,分別為瓦杜比阿迪園(Valdobbiadene)、里瓦塔園(La Rivetta)和克羅塞托-蒙塔羅園(Crocetta del Montello)。這些葡萄園中栽培的葡萄包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Gris Noir)等品種。酒莊用這些葡萄釀制各種類型的葡萄酒,包括干紅葡萄酒、干白葡萄酒,桃紅葡萄酒以及起泡酒。

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