白蘭酒莊（Chateau de Braude）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）近些年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　白蘭酒莊始建于1983年，位于兩家1855列級(jí)莊——佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）和拉拉貢莊園（Chateau La Lagune）之間，現(xiàn)任莊主為里吉斯·伯納魯（Regis Bernaleau）。

　　該酒莊目前的葡萄園面積為7.5公頃，其中有70%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon）葡萄，有30%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。采摘的葡萄經(jīng)過篩選后，進(jìn)入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，釀成的葡萄酒在法國橡木桶中熟成，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　白蘭酒莊紅葡萄酒（Chateau de Braude, Haut-Medoc, France）目前的年平均產(chǎn)量為45,000瓶。該款葡萄酒以精致典雅著稱，常帶有黑醋栗和香草的風(fēng)味，是烤肉等美食的絕佳伴侶。

? 戴斯帕家族酒莊(Chateau Rauzan Despagne)位于法國的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，一直由戴斯帕家族（Despagne Family）負(fù)責(zé)管理。

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　　17世紀(jì)時(shí)期，戴斯帕家族酒莊所在的莊園曾經(jīng)是一個(gè)供獵人留宿的房子。在戴斯帕家族之前的莊主是一位成功的波爾多葡萄酒貿(mào)易家，他將莊園改建成了豪華的避暑山莊。1990年，戴斯帕家族購買了莊園并創(chuàng)建了戴斯帕家族酒莊。早在1890年，戴斯帕家族就開始釀造葡萄酒，至今，已擁有6家酒莊，共300公頃的葡萄園?，F(xiàn)在，戴斯帕家族酒莊成為了加布里埃爾·戴斯帕（Gabriel Despagne）的家，他是一名平面設(shè)計(jì)師，為家族旗下酒莊的葡萄酒設(shè)計(jì)獨(dú)特的酒標(biāo)。

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　　戴斯帕家族酒莊的葡萄園面積為60公頃，位于波爾多右岸。酒莊根據(jù)不同的土壤特性，分別種植適宜的葡萄品種。其中一部分的土壤主要由粘土和砂質(zhì)土組成，主要種植著梅洛（Merlot）等紅葡萄品種，而另一部分的葡萄種植區(qū)則位于兩海之間（Entre-Deux-Mers）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)品質(zhì)卓越的白葡萄酒，因此，酒莊在那片葡萄園中主要種植著長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）等白葡萄品種。

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　　戴斯帕家族酒莊以出產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì)濃郁，品質(zhì)卓越的葡萄酒而聞名，現(xiàn)主要出產(chǎn)波爾多的頂級(jí)紅葡萄酒和兩海之間的頂級(jí)白葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。休梅因酒莊（Domaine Eric de Suremain）位于法國勃艮第（Burgundy）的伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的家族式酒莊。

　　休梅因酒莊由珍妮·布呂內(nèi)（Jeanne Brunet）和弗朗索瓦·布呂內(nèi)（Francois Brunet）夫婦共同創(chuàng)建于1746年。1903年，酒莊由艾伯特·休梅因（Albert Suremain）繼承，他的兒子羅伯特（Robert）創(chuàng)立了蒙蝶利城堡（Chateau de Monthelie）并延續(xù)至今。1983年，休梅因家族的繼承人埃里克·休梅因（Eric Suremain）和妻子多米尼克·休梅因（Dominique Suremain）開始接管酒莊，負(fù)責(zé)酒莊日常經(jīng)營和管理。

　　休梅因酒莊的葡萄園座落于蒙蝶利（Monthelie）和呂利（Rully）產(chǎn)區(qū)，總占地10.75公頃。其葡萄樹均是老藤葡萄樹或通過剪取優(yōu)質(zhì)插條嫁接而成，葡萄樹根系發(fā)達(dá)，有較高的蓄水能力。葡萄園采用生物動(dòng)力法種植葡萄，園內(nèi)主要種植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）等葡萄品種。每年冬季的12月中旬，酒莊采用居由式（Guyot system）方法修剪葡萄枝。春季，葡萄樹開始發(fā)芽和開花。在夏末時(shí)節(jié)，葡萄果實(shí)開始逐漸成熟。酒莊也同時(shí)進(jìn)行松土、防治災(zāi)害和修剪葡萄樹等工作。秋季，酒莊采用手工采摘的方式收獲葡萄，葡萄采收之后，葡萄葉開始變色及掉落。

　　休梅因酒莊在釀造白葡萄酒時(shí)，先將人工采摘得來的葡萄進(jìn)行篩選和壓榨，壓榨得來的葡萄汁會(huì)置入大橡木桶中熟成15個(gè)月。在釀造紅葡萄酒時(shí)，經(jīng)過篩選的葡萄會(huì)進(jìn)行去梗處理，酒莊采用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中，每天進(jìn)行兩次踩皮，之后再進(jìn)行蘋果酸-乳酸二次發(fā)酵，發(fā)酵得來的葡萄汁會(huì)在壓榨后置入橡木桶中熟成18至20個(gè)月。

　　休梅因酒莊出產(chǎn)了多款廣受歡迎的葡萄酒，包括休梅因酒莊蒙蝶利城堡紅葡萄酒（Domaine Eric de Suremain Chateau de Monthelie 'Monthelie'）、休梅因酒莊蒙蝶利城堡韋勒紅葡萄酒（Domaine Eric de Suremain Chateau de Monthelie Sur la Velle）和休梅因酒莊阿尼奧白葡萄酒（Domaine Eric de Suremain Agneux）等。