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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00
本站價(jià)格:¥0.00
艾倫伯格酒莊(Domaine Alain Burguet)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)區(qū),是該區(qū)內(nèi)一座名聲日盛的高品質(zhì)酒莊。 讓·盧克(Jean-Luc)和艾瑞克(Eric)是艾倫·伯格(Alain Burguet)的兒子,他們與艾倫一起工作,參與到葡萄園管理、釀酒和酒窖管理等各方面工作。心胸豁達(dá)的艾倫·伯格是鄰里最受尊敬的酒農(nóng)之一。近30年來(lái),他釀制的熱夫雷-香貝丹葡萄酒極其出色。從1964年畢業(yè)開(kāi)始,艾倫就一直在葡萄園工作,并于1972年釀出了他的第一個(gè)年份酒。艾倫的身材高大魁梧,而他那擁有豐碩肌肉的風(fēng)格在酒中得以完美體現(xiàn)。其中,酒莊在80年代時(shí)期釀造的葡萄酒單寧緊致有力,后來(lái)成為了艾倫伯格葡萄酒標(biāo)志性的特點(diǎn)。隨著時(shí)間的推移和酒莊的不斷發(fā)展,酒莊如今的果實(shí)采摘得較晚,豐潤(rùn)的質(zhì)感得以體現(xiàn)。 艾倫伯格酒莊一直致力于追求高品質(zhì)的酒,因而對(duì)葡萄園的管理非常細(xì)致入微,秉承尊重風(fēng)土,采用有機(jī)種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。酒莊在開(kāi)始采摘葡萄之前,會(huì)對(duì)單寧的成熟程度和酚類物質(zhì)的發(fā)展情況進(jìn)行非常謹(jǐn)慎的評(píng)估。之后,酒莊會(huì)雇傭工人在葡萄園進(jìn)行采收,在釀酒車(chē)間分揀。艾倫伯格葡萄酒通常采用自然酵母進(jìn)行發(fā)酵,不添加任何酶等化學(xué)物質(zhì)。通常情況下,該酒莊的葡萄酒不經(jīng)下膠和過(guò)濾即進(jìn)行裝瓶。 艾倫伯格酒莊出品的葡萄酒都帶有非凡的魅力。例如,2013年份的艾倫伯格酒莊(沃恩-羅曼尼村)紅葡萄酒(2013 Domaine Alain Burguet Vosne-Romanee)很好地反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征以及葡萄品種特色,采用上等的黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成,散發(fā)著紅色水果的馥郁芬芳,伴隨著白胡椒和烘焙香料的氣息,唇齒間縈繞著甜美果香和緊實(shí)的礦物風(fēng)味,酒體較飽滿,單寧柔滑,余味綿長(zhǎng),令人迷戀。路易克勞德酒莊(Domaine Louis Claude Desvignes)位于法國(guó)著名的博若萊(Beaujolais)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)非常知名的酒莊之一。 ?????? 作為一個(gè)家族型酒莊,路易克勞德酒莊的歷史非常悠久,早在1722年,酒莊就已經(jīng)開(kāi)始釀造葡萄酒了。目前,酒莊的擁有者是路易斯-克勞德?德維尼(Louis-Claude Desvignes),酒莊的主要經(jīng)營(yíng)者是路易斯-貝諾特(Louis-Benoit)和克勞德-埃馬努埃萊?德維尼(Claude-Emmanuelle Desvignes)。作為一家特級(jí)葡萄酒莊(Grand Crus),路易克勞德酒莊規(guī)模并不大,但是在Morgon地區(qū)卻極富盛名,當(dāng)?shù)厝松踔翞樵摼魄f創(chuàng)建了一個(gè)新詞——“morgonner”。 ?????? 路易克勞德酒莊的葡萄園位于Morgon中部地區(qū)著名的Cote du Py核心地帶,葡萄園里的土壤成分各異,但是以富含鐵礦物質(zhì)的黏土居多。葡萄園管理者種植的葡萄品種主要是佳美(Gamay),園里的很多葡萄樹(shù)樹(shù)齡都超過(guò)了60年。在葡萄采摘上,酒莊管理者全部采用人工的方式進(jìn)行;除此之外,酒莊經(jīng)營(yíng)者釀造的葡萄酒全部是在路易克勞德酒莊的酒窖內(nèi)釀造和裝瓶。 ?????? 通過(guò)對(duì)葡萄種植和葡萄酒釀造過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的精細(xì)處理,路易克勞德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒以其迷人的果香、富有層次的單寧和優(yōu)雅的口感,既贏得了廣大消費(fèi)者的青睞,也獲得了眾多葡萄酒專家的高度贊賞。比如,知名的葡萄酒網(wǎng)站《酒窖追蹤》和歷史悠久的葡萄酒雜志《葡萄酒評(píng)論》就曾多次報(bào)道路易克勞德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒,同時(shí)還給予了高度的評(píng)價(jià)。此外,知名酒評(píng)人杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)也曾經(jīng)多次發(fā)文贊賞路易克勞德酒莊的葡萄酒。近年來(lái),酒莊出產(chǎn)的非常受歡迎的酒款有Domaine Louis Claude Desvignes Morgon Cote du Py和Morgon Cote du Py Javernieres等。
赫貝西雅紅葡萄酒(黑標(biāo))
赫貝西雅紅葡萄酒(紅標(biāo))
橡木叁桶
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