吉爾麥酒莊（Chateau La Guillaumette）位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式酒莊。

　　吉爾麥酒莊位于比勒城堡（Beaule Castle）內(nèi)，在比勒城堡中能看到兩海之間（Entre deux Mers）的廣袤地域。比勒城堡占地廣闊，擁有大片葡萄園、牧場(chǎng)和蔥郁的森林。吉爾麥酒莊已經(jīng)傳承了四代人，酒莊的現(xiàn)任負(fù)責(zé)人是伯納德·阿爾蒂蓋（Genevieve Bernard Artigue）。阿爾蒂蓋家族對(duì)葡萄藤和葡萄酒有一種特殊的情感，他們認(rèn)為葡萄藤是釀造出美酒的源泉，而為了能釀出優(yōu)雅而具有純正波爾多品質(zhì)的葡萄酒，他們一直在傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上不斷嘗試，結(jié)合現(xiàn)代的優(yōu)秀釀酒技術(shù)，追求更高品質(zhì)的釀酒工藝。

　　吉爾麥酒莊的葡萄園位于加倫河（Garonne River）的右岸，主要分成三個(gè)區(qū)：朋皮納克（Pompignac）、盧普（Loupes）和博納坦（Bonnetan）。酒莊的葡萄園總占地面積為48公頃，45公頃土地種植的是紅葡萄品種，其中2/3的面積種植梅洛（Merlot），1/3種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。另外的3公頃葡萄園種植的是長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）這一白葡萄品種。吉爾麥酒莊的葡萄園位于山坡的南部，能夠充分地接收陽(yáng)光的照射和集聚熱量。葡萄園土壤類型比較多樣，其中，朋皮納克的土壤為黏土和石灰石，博納坦多為粘土，盧普則是硅土。得益于土壤類型的多樣，吉爾麥酒莊種植和塑造出了不同風(fēng)格的葡萄品種，釀出的葡萄酒也更具表現(xiàn)性和迷人魅力。

　　目前，吉爾麥酒莊已發(fā)布的酒款有吉爾麥比奧干紅葡萄酒（Chateau La Guillaumette BIO, Saint-Emilion, France）、吉爾麥威望特釀干紅葡萄酒（Chateau La Guillaumette Cuvee Prestige, Bordeaux Superieur, France）和吉爾麥超級(jí)波爾多干紅葡萄酒（Chateau La Guillaumette, Bordeaux Superieur, France）等6款。因其葡萄園風(fēng)土條件的優(yōu)越和釀酒工藝的精進(jìn)，吉爾麥酒莊的葡萄酒日益受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)和贊譽(yù)。