北方酒莊是在2008年由菲利普·嘉德(Philippe Gard)和安迪·庫(kù)克(Andy Cook)創(chuàng)立的,目標(biāo)是在法國(guó)西南部的露喜龍(Roussillon)葡萄酒產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)一系列的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
露喜龍是一個(gè)溫暖而干燥的地區(qū),也是理想的葡萄種植區(qū)域,擁有很多本地品種。北方酒莊旗下?lián)碛泻徒?jīng)營(yíng)多家莊園,而且還會(huì)從朋友和同事那里采購(gòu)葡萄和葡萄酒,因而可以生產(chǎn)出價(jià)位廣泛、風(fēng)格多變、品種豐富的葡萄酒。
北風(fēng)酒莊的名字“Tramontane”在意大利語(yǔ)、西班牙語(yǔ)中都很常見(jiàn),原意是指“從山那邊吹過(guò)來(lái)的風(fēng)”,其實(shí)也就是指從露喜龍北部的科比埃山吹過(guò)來(lái)的風(fēng)。這股風(fēng)可以給葡萄園降溫、透氣,有利于葡萄的生長(zhǎng)。而酒莊的葡萄園里有著對(duì)葡萄藤生長(zhǎng)極為有利的黑片巖,這種巖石的特點(diǎn)是,其中一面很堅(jiān)硬,葡萄藤的根系難以穿透,而另一面要松散一些,可以讓葡萄藤的根部扎得更深,獲取更多的水分和礦物質(zhì)。北風(fēng)酒莊擁有一些老藤葡萄樹(shù),比如樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)90年的佳麗釀(Carignan),可以釀造出極為復(fù)雜濃郁的葡萄酒。
北方酒莊旗下的主要產(chǎn)品有:班努(Banyuls)AOP級(jí)天然甜葡萄酒,高力烏(Collioure)AOP級(jí)干紅/干白葡萄酒,露喜龍丘(Côtes du Roussillon)AOP級(jí)干紅/干白/桃紅葡萄酒,加泰羅尼亞丘(Côtes Catalanes)IGP級(jí)單一品種葡萄酒,包括歌海娜(Grenache)、佳麗釀、馬家婆(Macabeu)、麝香(Muscat Sec)干白……
酒莊的兩位創(chuàng)始者中,菲利普·嘉德是一名專業(yè)的農(nóng)業(yè)工程師和釀酒師,已經(jīng)為很多波爾多高級(jí)酒莊和世界其他地方的酒莊提供釀酒咨詢,而且他還在班努擁有一家獨(dú)立酒莊——孔德瑪酒莊(Coume del Mas),與妻子和3個(gè)女兒一起住在孔德瑪酒莊中。
安迪·庫(kù)克曾經(jīng)在新西蘭擔(dān)任釀酒師,具有20多年的葡萄酒和威士忌銷售、品評(píng)和推廣經(jīng)驗(yàn)。他和妻子柯?tīng)査诡D(Kirsten)及2個(gè)兒子一起住在露喜龍。
除了核心的北風(fēng)系列葡萄酒,北風(fēng)酒莊還經(jīng)營(yíng)由其旗下的5家酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒:
?。?)Mas Cristine:主要是Côtes du Roussillon、Muscat de Rivesaltes和Rivesaltes Ambré葡萄酒;
(2)Coume del Mas:高力烏和班努AOP級(jí)葡萄酒;
?。?)Consolation:僅在卓越年份生產(chǎn)產(chǎn)量極低的高品質(zhì)葡萄酒;
(4)Terrimbo:高力烏有機(jī)葡萄酒;
(5)Vial-Magnères:班努、高力烏和Rancio葡萄酒。
現(xiàn)在,北風(fēng)酒莊的酒款已經(jīng)銷售至全球20多個(gè)國(guó)家,酒莊可以為客戶提供個(gè)性化酒標(biāo)設(shè)計(jì)和私人定制的各種調(diào)配型葡萄酒。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: