格馬蒂酒莊（Domaine de Grimardy）位于法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)（South West France）的貝爾熱拉克（Bergerac），是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營(yíng)的小型精品酒莊。

　　格馬蒂酒莊由瑪麗耶勒·埃斯塔布萊（Marielle Establet）和馬塞爾·埃斯塔布萊（Marcel Establet）夫婦創(chuàng)立于1999年，二人均來(lái)自波爾多（Bordeaux）的釀酒世家，已有五代的釀酒歷史。在他們1998年買下這片土地之前，前任擁有者并沒(méi)有建立酒莊，只是栽培葡萄并在合作社釀造。因此，酒莊的建造完全出于夫婦二人的靈感。他們傳承了埃斯塔布萊家族對(duì)波爾多葡萄酒的釀酒理念，決定釀造出同樣高品質(zhì)的葡萄酒，如今，他們夢(mèng)想成真，格馬蒂酒莊的葡萄酒足以與圣埃美隆特級(jí)園（Sanit-Emilion Grand Cru Classe）媲美。

　　格馬蒂酒莊擁有葡萄園11公頃，包括8公頃紅葡萄和3公頃白葡萄。園內(nèi)種植的葡萄品種為波爾多的典型品種，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、賽美蓉（Semillon）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。葡萄園的海拔高度介于80到115米之間，葡萄樹(shù)呈南北走向排布，有利于接受更充足的陽(yáng)光。園內(nèi)的土壤類型為黏土和白堊土，富含鈣質(zhì)，給予葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味。在葡萄栽培方面，格馬蒂酒莊秉承著有機(jī)的理念，杜絕化學(xué)肥料和殺蟲(chóng)劑，只在必要時(shí)使用可生物降解的除草劑。酒莊還定期檢測(cè)土質(zhì)，并且在夏季清理葡萄樹(shù)西側(cè)的多余葉片。對(duì)于用于釀造優(yōu)質(zhì)蒙哈維爾（Montravel）葡萄酒的釀酒葡萄，酒莊采取綠色采收的措施，將產(chǎn)量控制在每公頃30公升。

　　格馬蒂酒莊的葡萄酒在現(xiàn)代化的酒窖中釀造，可容納1,200公升葡萄酒。葡萄采摘后，產(chǎn)自貝爾熱拉克的葡萄會(huì)浸漬28到31天，葡萄酒在橡木桶中熟成13個(gè)月；產(chǎn)自蒙哈維爾的葡萄則會(huì)浸漬5周，葡萄酒在300升的橡木桶中熟成14-20個(gè)月。

　　目前，格馬蒂酒莊已推出多款紅葡萄酒和白葡萄酒，并屢次獲獎(jiǎng)。其中，2010年份格馬蒂啟示干紅葡萄酒（2010 Revelation de Grimardy）曾獲得2013年獨(dú)立酒農(nóng)大賽（Concours Des Vins Des Vignerons Independants）金獎(jiǎng)，2012年份格馬蒂干紅葡萄酒（2012 Domaine de Grimardy）也獲得2013年巴黎農(nóng)業(yè)大賽（Concours General Agricole Paris）金獎(jiǎng)。