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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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諾威家族酒莊(Novy Family Wines)位于美國加利福尼亞州的索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
孤注一擲酒莊的故事源起于南希·蒂斯(Nancy Tisch)在奧羅拉(Aurora)開設(shè)店面的計劃,而南希最初開始釀酒也只是希望能有足夠的葡萄酒和自家的美食搭配銷售??上驳氖牵捎卺勗斓钠咸丫破焚|(zhì)優(yōu)良,銷量遠遠超出她的想象。2006年,她決定創(chuàng)辦自家的酒莊,孤注一擲酒莊由此成立。南希的丈夫吉特·卡爾夫斯(Kit Kalfs)有著多年葡萄酒行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,自酒莊成立以來,他給予了南希很大的支持與幫助。2012年,吉特辭去了自己在其他酒莊的釀酒師工作,開始與南希合力管理孤注一擲酒莊。酒莊的酒標設(shè)計頗具意義,因為南希最喜愛的葡萄酒名言是伽利略的“葡萄酒是由水凝聚起來的陽光”(Wine is sunlight held together by water),所以酒標的主體為一輪冉冉上升的朝陽,這也蘊含著酒莊對葡萄酒優(yōu)異品質(zhì)的不懈追求。 孤注一擲酒莊沒有開辟自己的葡萄種植園,而是從五大湖附近的優(yōu)質(zhì)種植園采購釀酒葡萄,然后以最快的速度將葡萄運回釀酒廠進行釀造。南希與吉特對于酒款的打造十分上心且富有激情,所有的葡萄酒從發(fā)酵、熟成至裝瓶等一系列工序都是由他們手工完成的。 目前,孤注一擲酒莊已推出五個年份的多款葡萄酒,這些葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,曾在多項國內(nèi)乃至國際葡萄酒大賽中獲得不錯的成績,其中塔明內(nèi)白葡萄酒(Bet the Farm Winery Traminette)是酒莊的代表酒款,2012年份的該酒曾在五指湖地區(qū)美食家大獎賽(The Finger Lakes Foodie Awards)中獲得“五指湖地區(qū)最佳白葡萄酒”(Best Finger Lakes White Wine)的榮譽稱號。
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