樂蕾酒莊（Lallier）坐落于舉世聞名、歷史悠久的香檳搖籃，專業(yè)從事高檔香檳酒的生產(chǎn)，只選用來自特級葡萄園和一級葡萄園的葡萄原料。

　　樂蕾酒莊位于法國AY小鎮(zhèn)，該香檳產(chǎn)區(qū)的歷史可追溯到很多年以前。早在公元344年，高盧羅馬人就發(fā)現(xiàn)了AY小鎮(zhèn)和該地區(qū)的葡萄園。老普林尼（公元23年-79年）的作品也早已提及該地區(qū)的葡萄酒。1936年，AY小鎮(zhèn)成為最早的特級香檳鄉(xiāng)社產(chǎn)區(qū)之一。樂蕾酒莊位于AY小鎮(zhèn)的中心地帶，拱頂酒窖可追溯到18世紀末期。酒莊的名字來源于著名香檳世家第5代雷內(nèi)?詹姆斯?樂蕾（Rene James Lallier）。弗朗西斯?提布（Francis Tribaut）是一名香檳和葡萄酒愛好者，他于2004年接手了酒莊的生意。他施展才華,為酒莊帶來了一個新的維度。

　　樂蕾酒莊目前擁有50公頃的特級葡萄園，占總產(chǎn)量的1%以上。17個特級鄉(xiāng)社產(chǎn)區(qū)代表了33105公頃中近4000公頃的AOC香檳產(chǎn)區(qū)。本酒莊的所有香檳只選用黑皮諾（Pinot Noir） 和霞多麗（Chardonnay）混合釀造，而這些葡萄的一大部分產(chǎn)于AY鄉(xiāng)社產(chǎn)區(qū)的山坡上。葡萄園內(nèi)的一些葡萄藤曾產(chǎn)出最古老的香檳，而當?shù)氐钠咸褖赫C也早在弗朗索瓦一世和亨利四世的時代就已經(jīng)釀造出聞名AY的美酒。

　　樂蕾酒莊的釀酒精神即追求卓越，旨在釀造頂級香檳，給您一次即難忘又愉快的品酒體驗！由弗朗西斯?提布從2004年領(lǐng)導(dǎo)至今的釀酒歷程也完美體現(xiàn)了樂蕾酒莊的精神。提布（Tribaut）先生既是一個享樂主義者，又是一個完美主義者。他與團隊一起努力，傳達他們所珍視的價值：努力工作，激情，歡樂，追求一流的品質(zhì)和服務(wù)。巴羅什酒莊（Domaine La Barroche)位于法國羅納河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)。

　　巴羅什酒莊由亞歷山大·巴羅什（Alexander Barrot）于1703年建立。20世紀末，尤金·加百利（Eugene Gabriel）對當?shù)氐娘L土進行仔細研究，以挑選最適合種植葡萄的土地。20世紀70年代，人們紛紛離開葡萄園，去工廠工作，而克里斯蒂安·巴羅什（Christian Barroche）卻選擇接手酒莊，將家族的傳統(tǒng)延續(xù)下去，雖然在當時葡萄酒只是一種特別普通的商品。目前，酒莊由朱利安（Julien）和蕾蒂西亞（Laetitia）兩姐弟管理。

　　巴羅什酒莊的葡萄園面積36英畝，根據(jù)不同的微氣候條件，選擇種植不同的葡萄品種。包括歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、克萊雷（Clairette）和瓦卡瑞斯（Vaccarese）等。其中，歌海娜主要種植于20世紀初。葡萄園中800%的土地是由表層沙土和深層石灰?guī)r組成，其余20%的土地由黏土、河卵石和沙土組成，且由于含鐵而呈紅色。

　　巴羅什酒莊出產(chǎn)巴羅什教皇新堡特級干紅葡萄酒（Domaine La Barroche Chateauneuf-du-Pape Signature）、巴羅什教皇新堡費昂斯干紅葡萄酒（Domaine La Barroche Chateauneuf-du-Pape Fiancee）和巴羅什教皇新堡珍藏干紅葡萄酒（Domaine La Barroche Chateauneuf-du-Pape Reserve）等多種酒款。值得一提的是，2009年份的巴羅什教皇新堡特級干紅葡萄酒獲得《葡萄酒觀察家》（Wine Spect百利威高地酒莊（Chateau Tertre de Belves）位于法國波爾多（Bordeaux）的卡斯蒂永丘（Cotes de Castillon）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。

　　百利威高地酒莊建成于18世紀，現(xiàn)任莊主是奧利維·蘇爾澤（Olivier Sulzer）和戴安娜·蘇爾澤（Diane Sulzer）夫婦。他們接管酒莊后，將酒莊和酒窖進行了翻修和改建，把酒莊打造成了一座酒店式精品酒莊。酒莊也是2009年上映的法國喜劇電影《有話要說》（Blame it on Mum）的拍攝地。

　　百利威高地酒莊的葡萄園總面積約為1.2公頃，主要種植著梅洛（Merlot）。酒莊所在地區(qū)具有溫和的氣候，充沛的陽光，并且葡萄園內(nèi)的土壤以貧瘠的石灰質(zhì)黏土和砂巖為主，非常適合優(yōu)質(zhì)梅洛的生長。

　　百利威高地酒莊的葡萄采摘、去梗和篩選等工序皆由手工完成，隨后將葡萄放入不銹鋼罐中浸漬和發(fā)酵，期間還要經(jīng)常給葡萄酒壓酒帽。發(fā)酵完成后，葡萄酒會置于全新的法國橡木桶中陳釀14個月。

　　百利威高地酒莊卡斯蒂永丘干紅葡萄酒（Chateau Tertre de Belves Cotes de Castillon）是百利威高地酒莊的明星酒款，2009年份的這款酒在獲得了2011年波爾多大獎賽（Concours de Bordeaux）的金獎，2011年份的酒更是收獲了《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給出的91分好評和醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）的銅獎。ator）給出的92分的高分評價，以及《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）給出的88-90分的高分評價。