喬伊萊特酒莊（Domaine?Joliet）位于法國勃艮第（Burgundy）夜丘（C?te?de?Nuits）產(chǎn)區(qū)的菲克桑村（Fixin），是該村莊內(nèi)一座歷史悠久且酒質(zhì)上乘的精品酒莊。

喬伊萊特酒莊的歷史最早可以追溯到公元12世紀(jì)，由熙篤修道院（Citeaux）的僧侶們創(chuàng)建而成。1622-1853年間，喬伊萊特酒莊經(jīng)歷了多次易主。直到1853年，喬伊萊特家族（Joliet?Family）購買了酒莊后，用家族的姓氏將酒莊命名為喬伊萊特酒莊，并一直經(jīng)營至今。目前，喬伊萊特酒莊的莊主是喬伊萊特家族的第六代傳人貝尼涅·喬伊萊特（Benigne?Joliet）。貝尼涅于2004年正式接管喬伊萊特酒莊，深知腳下這塊葡萄園的無限潛力，還曾經(jīng)聘任經(jīng)驗(yàn)非常豐富的葡萄酒顧問菲利普·夏洛平（Philippe?Charlopin）來協(xié)助酒莊釀造葡萄酒，并且積極地改善這片知名葡萄園的土壤和環(huán)境。?

佩麗葡萄園（Clos?de?la?Perriere）是喬伊萊特酒莊獨(dú)有的葡萄園，占地面積為5公頃，坐落在菲克桑村南側(cè)的最高坡上，緊接著夜丘產(chǎn)區(qū)內(nèi)最大的村莊熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的北部，地理位置非常優(yōu)越。12世紀(jì)時(shí)期，佩麗葡萄園是熙篤修道院所擁有的一座歷史名園，葡萄園內(nèi)覆蓋著石灰?guī)r壤土，曾經(jīng)為采石場，后來主要用于種植黑皮諾（Pinot?Noir），酒莊還在該葡萄園最涼爽的片區(qū)種植了半公頃的霞多麗（Chardonnay）。

目前，喬伊萊特酒莊的葡萄園致力于種植有機(jī)釀酒葡萄，通過減少葡萄的產(chǎn)量來保證釀酒葡萄的卓越品質(zhì)。喬伊萊特酒莊為了迎合有機(jī)葡萄園，特別開發(fā)了新型的葡萄酒釀造技術(shù)及橡木桶陳釀方法，并且純手工釀造葡萄酒，最大限度地保留了葡萄酒的品種特性和濃郁風(fēng)味。自2009年份以后，喬伊萊特酒莊發(fā)布的所有酒款都需要在法國橡木桶中陳年24個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶，而這些橡木桶中有一半是一年桶，一半是兩年桶。

早在19世紀(jì)，一些葡萄酒界的權(quán)威人士就把佩麗葡萄園劃分為特級葡萄園，然而卻一直沒有官方的明文認(rèn)可。如今，喬伊萊特酒莊的莊主貝尼涅已向相關(guān)主管部門申請把佩麗葡萄園升級為特級園。值得一提的是，喬伊萊特酒莊發(fā)布的菲克桑一級園葡萄酒（ Domaine Joliet Fixin Premier Cru）一直是勃艮第好年份葡萄酒中的首選。盡管喬伊萊特酒莊只發(fā)布黑皮諾和霞多麗兩種葡萄酒，但它們都是酒莊的心血和結(jié)晶，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。安東寧·洛迪酒莊（Antonin Rodet）位于法國勃艮第（Burgundy）夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）的梅爾居雷（Mercurey）。

　　該酒莊始建于1875年，由安東寧·洛迪（Antoine Rodet）先生一手創(chuàng)建。安東寧的父親弗朗索瓦·洛迪（Francois Rodet）是一位零售店商人，后來進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)。安東寧自幼耳濡目染，跟隨父親學(xué)習(xí)打理生意。安東寧建立酒莊的真正契機(jī)是他與瑪麗·弗朗索娃·阿德諾（Marie-Francoise Adenot）女士的婚姻，安東寧用瑪麗繼承的家產(chǎn)購置了大片的葡萄園，開啟了屬于自己的釀酒事業(yè)。安東寧去世后，他25歲的兒子麥森·安東寧·洛迪（Maison Antonin Rodet）繼承了酒莊。麥森也是一位出色的商人，從16歲起遍游全國，打點(diǎn)生意。繼承了父親的基業(yè)后，馬森成功地進(jìn)軍國際市場，他的年輕活力為酒莊贏得了聲譽(yù)。酒莊一代又一代的繼承人始終傳承著安東寧先生的精神，他們在勃艮第南部的酒莊里奉獻(xiàn)了青春。

　　坐落于水星村（Mercurey）中心的安東寧·洛迪酒莊呈現(xiàn)出一抹優(yōu)雅的綠色，濃縮了勃艮第的勃勃生機(jī)。酒莊孕育出的高品質(zhì)葡萄，經(jīng)過釀酒師——酒莊現(xiàn)任擁有者安妮·勞倫·赫奈特（Anne-Laure Hernette）之手釀造出品質(zhì)優(yōu)異、別具一格的混釀葡萄酒。和她并肩工作的喬治·皮爾宗（Georges Piazzon）是酒莊的經(jīng)理，由他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)充分發(fā)掘著酒莊的潛能。酒莊釀造的白葡萄酒清新怡人，和諧且平衡；紅葡萄酒酒力強(qiáng)勁，芳香襲人且辨識度高。安東寧·洛迪酒莊出產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都飽含了細(xì)膩與優(yōu)雅，充分體現(xiàn)了對每一種葡萄酒的獨(dú)到見解。