? ?格拉維特酒莊（La Gravette）位于法國(guó)羅納河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)一個(gè)叫“可可尼（Corconne）”的迷人小村莊。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒以優(yōu)異復(fù)雜的香氣聞名于世，其清新美妙的口感無(wú)時(shí)無(wú)刻不彰顯著酒莊葡萄酒獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)秀品質(zhì)。

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? ? ? ?自1939年以來(lái)，酒莊500公頃的葡萄園經(jīng)過(guò)100多位葡萄種植者的悉心管理，他們用他們的熱情與汗水成就了格拉維特酒莊。多年來(lái)，格拉維特酒莊早已經(jīng)被公認(rèn)為是南法的標(biāo)志之一。格拉維特酒莊葡萄園的土壤是形成于中生代第二紀(jì)——侏羅紀(jì)時(shí)期（約1億9,000萬(wàn)年前）的石灰卵石和紅粘土。顯著的地中海氣候因?yàn)榇颂幈日Ｉ愿咭恍┑臐穸?，而顯得更為柔和，溫度隨著日照時(shí)間的變化而波動(dòng)。每年6-9月的干旱季節(jié)不時(shí)會(huì)有雷陣雨降臨，其他大多數(shù)時(shí)間則是均勻的細(xì)雨。良好的地理?xiàng)l件和氣候條件使大部分葡萄品種都可以在這里茁壯成長(zhǎng)，如慕合懷特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）等。

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? ? ? ?格拉維特酒莊已發(fā)布的酒款有La Gravette Red 2010、La Gravette Vieilles Vignes Red 2009、Vignes Hautes 2010和Marquis Des Horts Red 2010等。馬爾堡雙河酒莊（Two Rivers of Marlborough）位于新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)是新西蘭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　大衛(wèi)·克勞斯頓（David Clouston）在阿沃特雷河（Wairau River）河邊長(zhǎng)大，現(xiàn)在居住在懷勞河（Awater River）河岸。自1996年開(kāi)始，大衛(wèi)先后在美國(guó)、澳大利亞、法國(guó)、西班牙和智利等國(guó)家釀制葡萄酒。2004年，大衛(wèi)回到馬爾堡，在此創(chuàng)建馬爾堡雙河酒莊。酒莊的名字來(lái)源于阿沃特雷河和懷勞河，這兩條河滋養(yǎng)著馬爾堡產(chǎn)區(qū)的各主要葡萄園。

　　馬爾堡雙河酒莊擁有4個(gè)葡萄園，分布在懷勞河和阿沃特雷河河岸。該地區(qū)氣候干燥，白天溫暖，光照充足，夜晚涼爽。葡萄園的土壤肥力屬中低水平，由黏土、砂礫和壤土組成，下層是排水性良好的鵝卵石，這樣的土壤結(jié)構(gòu)能夠降低葡萄樹(shù)藤蔓的生長(zhǎng)活力。該產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件，使當(dāng)?shù)仄咸丫凭哂星逍抡T人的果香和草本植物的香氣，酸味激爽。園中種植雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）等葡萄品種。

　　馬爾堡雙河酒莊致力于精選優(yōu)質(zhì)葡萄，采用傳統(tǒng)工藝，釀制復(fù)雜優(yōu)雅且能體現(xiàn)兩河河岸不同微氣候條件的葡萄酒。在葡萄收獲的季節(jié)，葡萄園采用人工的方式采摘葡萄。采收的葡萄整串進(jìn)行溫和壓榨，然后倒入不銹鋼罐中保持低溫發(fā)酵，以最大限度保留新鮮果味。葡萄酒在新或舊法國(guó)橡木桶中熟成3~12個(gè)月，輕微過(guò)濾后裝瓶。

　　馬爾堡雙河酒莊推出的葡萄酒有雷司令、黑皮諾、霞多麗、灰皮諾和長(zhǎng)相思。值得一提的是，2012年份的霞多麗獲得最佳新西蘭和澳大利亞長(zhǎng)相思獎(jiǎng)。桑塔迪酒廠（Cantina di Santadi）地處意大利撒丁島（Sardinia）西南的蘇西斯（Sulcis）地區(qū)，距離比諾港（Porto Pino）美麗的白色沙灘只有幾公里的距離。在現(xiàn)任董事長(zhǎng)安多內(nèi)羅?皮羅尼（Antonello Pilloni）執(zhí)掌的董事會(huì)管理下，桑塔迪品牌在國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展迅速，被消費(fèi)者交口稱贊。

?????? 桑塔迪酒廠悠久的發(fā)展歷程可追溯至1960年。1960年10月24日，該酒廠正式在弗朗西斯科?瓦卡（Notary Francesco Vacca）公證人事務(wù)所成立，是在撒丁島農(nóng)業(yè)和土地改良局ETFAS的協(xié)調(diào)下，由一伙葡萄生產(chǎn)商共同創(chuàng)建的。其目的是聯(lián)合加工葡萄、出售葡萄酒。酒廠設(shè)在桑塔迪（ Santadi），位于撒丁島西南部，蘇西斯的中心地帶。建設(shè)隨后開(kāi)始，當(dāng)時(shí)最重要的設(shè)施是玻璃水泥酵酒池。之后是收集葡萄、釀制葡萄酒和銷售散裝酒。

??? ?? 1980年，具有國(guó)際知名度的釀酒大師亞克莫?塔基斯（Giacomo Tachis）也成為桑塔迪酒廠的顧問(wèn)，這使得酒莊產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生飛躍的發(fā)展，并很快占領(lǐng)一些重要市場(chǎng)，并獲得廣泛好評(píng)。公司朝著生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒的目標(biāo)邁進(jìn)。廠房進(jìn)行了擴(kuò)建，增加了一個(gè)設(shè)有不銹鋼保溫箱和冷藏箱的釀制車(chē)間。第一瓶戴萊?布魯奈酒（Terre Brune）誕生（1984釀制）。第一品牌紅葡萄酒在撒丁島崛起，市場(chǎng)引起強(qiáng)烈反響，時(shí)至今日它仍然是桑塔迪酒廠的象征。1990年，燃燒的激情、非凡的碩果促進(jìn)了新一輪重要的投資，不僅涉及廠房的擴(kuò)建，還涉及創(chuàng)新設(shè)備的增添。新建了一個(gè)木桶酵酒車(chē)間、裝瓶車(chē)間和一個(gè)庫(kù)房；60年代的建筑也進(jìn)行了修繕。

??? ?? 2000年，桑塔迪人仍帶著極大的熱情和職業(yè)能力努力工作，在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，他們鞏固成果不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)。全世界的消費(fèi)者都對(duì)桑塔迪的產(chǎn)品交口稱贊。經(jīng)過(guò)努力進(jìn)取，企業(yè)從一個(gè)成功走向另一個(gè)成功。高質(zhì)量的產(chǎn)品需要更大的生產(chǎn)空間。廠房再次進(jìn)行擴(kuò)建，增加了一個(gè)設(shè)有不銹鋼可控溫大罐的車(chē)間，一個(gè)新的木桶酵酒車(chē)間（與原來(lái)的相毗連）和一個(gè)新的自動(dòng)裝瓶車(chē)間。2010年，同樣是為了提高質(zhì)量，建成了一個(gè)現(xiàn)代化的分析實(shí)驗(yàn)室，與釀制、木桶酵酒、包裝與存儲(chǔ)等部分相連，并增加了很多水泥酒池。不斷擴(kuò)展卻從未使他們忘記對(duì)環(huán)境的尊重，最后一批建筑中還包括一個(gè)光伏發(fā)電設(shè)備和一個(gè)現(xiàn)代的潔凈設(shè)備。

??? ?? 在葡萄種植上，桑塔迪酒廠采摘葡萄之前要到葡萄園現(xiàn)場(chǎng)考察，抽樣采摘一些樣品。一方面是要了解葡萄的成熟情況、進(jìn)行初步挑選，一方面是為了更好地組織繁忙、重要的釀酒流程中的各項(xiàng)工作。葡萄運(yùn)到酒廠后要進(jìn)行稱重、分析，進(jìn)而根據(jù)品種和質(zhì)量進(jìn)行分類。葡萄園種植的葡萄品種有佳麗釀（Carignan）、莫尼卡（ Monica）、桑嬌維塞（Sangiovese）、赤霞珠（Cabernet）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、維蒙蒂諾(Vermentino)、納萊加斯（Nuragus）、霞多麗（Chardonnay）和那思科（Nasco）。

??? ?? 桑塔迪酒廠出產(chǎn)的大部分葡萄酒都屬于受監(jiān)控或受保護(hù)原產(chǎn)地（D.O.C./D.O.P.）產(chǎn)品，尤其是蘇奇斯的卡利尼亞諾(Carignano del Sulcis)、撒丁島的莫妮卡（Monica di Sardegna）、撒丁島的卡諾亞努（Cannonau di Sardegna）、撒丁島的威爾蒙蒂諾（Vermentino di Sardegna）和卡利亞里的努拉古斯（Nuragus di Cagliari.）。其它一些產(chǎn)品還屬于特殊或受保護(hù)地理標(biāo)志（I.G.T./I.G.P.），其中包括波爾圖比諾峽谷（Valli di Porto Pino）和努拉基島（Isola dei Nuraghi）。極高質(zhì)量的著名葡萄酒被我們成為“高端”產(chǎn)品，其它則被稱為“經(jīng)典”產(chǎn)品。除了“高端”和“經(jīng)典”產(chǎn)品，我們還生產(chǎn)用戴萊布魯奈（Terre Brune）的酒渣釀制的格拉帕（Grappa）烈酒。