
貝露酒莊(Chateau Cote de Baleau)地處法國波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū),是圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion?Grand Cru Classe)之一。
貝露酒莊的歷史可以追溯到路易十四(Louis XIV)統(tǒng)治期間,于1643年正式成立。當時,路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯(Reiffers)家族的一位士兵,以表彰其功績。此后的兩百多年間,貝露酒莊一直屬于該家族名下。2013年,富爾泰酒莊(Clos Fourtet)和寶捷酒莊(Chateau Poujeaux)的擁有者——古維利亞(Cuvelier)家族將貝露酒莊收歸旗下,成為這座圣埃美隆列級莊的新主人,也是酒莊的現(xiàn)任主人。
貝露酒莊的葡萄園占地18公頃,園內(nèi)種有80%的梅洛(Merlot)、15%的品麗珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤平均樹齡約為35年,土壤以黏土和石灰?guī)r為主。為了釀造高品質(zhì)的葡萄酒,莊主在葡萄園的管理方面投入了大量的資本和心血,還聘請了米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。從1998年起,酒莊開始逐步實施重植計劃,新種植的葡萄藤密度達到每公頃8,500株。葡萄成熟后,酒莊會派人進行手工采摘,將葡萄在10℃的溫度下冷浸漬4天,接下來放入不銹鋼罐中進行發(fā)酵,發(fā)酵完成的葡萄酒會在50%新的法國橡木桶中陳釀18個月左右。
貝露酒莊出產(chǎn)的葡萄酒名為貝露酒莊紅葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),口感濃郁,優(yōu)雅十足。梅洛、赤霞珠和品麗珠的完美組合,使酒體更加飽滿,極具圣埃美隆葡萄酒的風格。貝露酒莊紅葡萄酒自面市以來贏得了諸多酒評家和酒評機構(gòu)的好評,有多個年份表現(xiàn)出色,曾多次獲得《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)和安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)90分以上的好評。帕克團隊(Robert Parker Team)更是為其2015年份打出了92-94分的高分,并稱這是其喝過的貝露酒莊最好的葡萄酒之一。
米拉沃酒莊(Chateau?Miraval)位于法國普羅旺斯(Provence)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊由好萊塢著名影星布拉德·皮特(Brad?Pitt)和安吉麗娜·朱莉(Angelina?Jolie)與佩蘭家族(Perrin?Family)合資。?佩蘭家族是法國南部頂尖的釀酒世家,也是著名的博卡斯特爾酒莊(Chateau?de?Beaucastel)的擁有者。米拉沃酒莊出產(chǎn)的桃紅葡萄酒品質(zhì)出眾,可謂是最出色的普羅旺斯桃紅葡萄酒之一。
米拉沃酒莊高踞于科朗斯(Correns)古城(法國第一個有機葡萄產(chǎn)區(qū))一個私有山谷中,占地600公頃,位于普羅旺斯心臟地帶。山谷毗鄰古老的奧里利亞古道(Via?Aurelia),這是一條誕生于公元前3世紀的大道,由古羅馬帝國出于軍事目的而修建。米拉沃酒莊最初曾是凱爾特人(Celt)的定居點,后來被古羅馬人占據(jù),之后也曾作為修道院選址以及法國王室成員的住處。14世紀時,這座莊園被收錄于“貴族宅邸名錄”。1970年,法國著名的爵士鋼琴家與作曲家賈克?路西耶(Jacques?Loussier)成為了莊園的主人,把它改建為了“米拉沃錄音室(Miraval?Studio)”。許多著名的歌手和樂隊都曾在這里錄制作品,包括平克·弗洛伊德(Pink?Floyd)、斯汀(Sting)、莎黛(Sade)、小紅莓樂隊(The?Cranberries)、吉普賽國王(Gipsy?Kings)以及AC/DC樂隊等。2008年,米拉沃酒莊被著名影星布拉德·皮特和安吉麗娜·朱莉收購。2012年,酒莊與佩蘭家族合資,借助該家族在葡萄栽培、葡萄酒釀造及分銷方面的專長,以推進酒莊的進一步發(fā)展。
雄偉的米拉沃酒莊不僅充滿濃厚的歷史氣息,其得天獨厚的山谷位置更使它成為理想的葡萄種植地。葡萄園中的歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault?)和侯爾?(Rolle)等葡萄種植于海拔350米的坡地上,天然的粘土和白堊土為葡萄的生長保留了所需的水分,避免水分淤積,為葡萄的健康成熟發(fā)展營造了最理想的生長環(huán)境。園區(qū)內(nèi)采用有機法栽培葡萄,完全不使用農(nóng)藥及其它化學物質(zhì)。
米拉沃酒莊已出產(chǎn)多個年份的米拉沃桃紅葡萄酒(Chateau?Miraval?Rose),其中與佩蘭家族合資后的第一個年份(即2012年份)桃紅葡萄酒被《葡萄酒觀察家》(Wine?Spectator)列為了世界上最好的桃紅葡萄酒,因為它是其100強葡萄酒單中唯一的桃紅葡萄酒。這款酒也受到消費者的熱烈歡迎,每年一上市都會迅速售罄。近幾年來,米拉沃酒莊受到許多著名葡萄酒評論家的好評,酒莊出品的葡萄酒也屢獲90分以上的高分。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: