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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
市場(chǎng)價(jià)格:¥0.00
本站價(jià)格:¥0.00
科維德斯酒莊(Covides)位于西班牙加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內(nèi)德斯(Penedes)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
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科維德斯酒莊成立于1963年,當(dāng)時(shí)是由600多名果農(nóng)們聯(lián)合在一起,用自己葡萄園里出產(chǎn)的葡萄來釀造葡萄酒。聯(lián)合以后,他們摒棄了家庭作坊式的葡萄酒釀造法和對(duì)牲畜的使用,開始采用機(jī)械化耕作葡萄園。當(dāng)時(shí),酒莊一共擁有2座釀酒廠——圣庫(kù)加特塞斯加里格斯(Sant Cugat Ses garrigues)和圣薩杜爾尼達(dá)諾亞(Sant Sadurni d’Anoia),都配備了最先進(jìn)的釀酒設(shè)備,能夠釀造具有獨(dú)特個(gè)性的葡萄酒。20世紀(jì)80年代,酒莊開始銷售瓶裝葡萄酒,并生產(chǎn)具有加泰羅尼亞風(fēng)格的卡瓦起泡酒(Cava)。從20世紀(jì)90年代直到今天,酒莊的葡萄園經(jīng)歷了一系列的重大變革,以適應(yīng)機(jī)械化的耕種方式。2005年,科維德斯酒莊新建了一座可容納750萬(wàn)瓶酒的新型酒窖。
科維德斯酒莊選用位于佩內(nèi)德斯地區(qū)2,300公頃葡萄園中出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄來釀造葡萄酒。多樣化的風(fēng)土特色和不同的氣候條件,使得該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅風(fēng)味多樣,而且品質(zhì)出眾。酒莊主要采用西班牙本地的葡萄品種如馬家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、帕雷亞達(dá)(Parellada),以及知名的國(guó)際性葡萄品種如霞多麗(Chardonnay)等來釀造白葡萄酒和卡瓦起泡酒;而采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)和莫納斯特雷爾(Monastrell)等來釀造紅葡萄酒。最值得一提的是,酒莊出品的桃紅卡瓦起泡酒都是只采用查帕(Trepat)葡萄釀造而成的。
科維德斯酒莊所出品的葡萄酒是先進(jìn)的釀酒設(shè)備、傳統(tǒng)的釀造工藝,以及釀酒師豐富的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)造性的完美結(jié)晶。目前,酒莊已發(fā)布的酒款有科維德斯格蘭蓋斯塔卡瓦起泡酒(Covides?Gran Gesta Brut Cava)?、科維德斯富瓦赤霞珠干紅葡萄酒(Covides?Duc de Foix Cabernet Sauvignon)以及科維德斯蓋斯勒半干型甜白葡萄酒(Covides?Casteller Blanco Semi Dulce)等,深受消費(fèi)者的喜愛。薩瓦娜酒莊(Savanna Samson Wine)位于意大利的布魯內(nèi)羅(Brunello)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 薩瓦娜酒莊由薩瓦娜·山姆森(Savanna Samson)創(chuàng)建于2006年。薩瓦娜·山姆森本名納塔利·奧利韋羅(Natalie Oliveros),薩瓦娜·山姆森是她的藝名,她是著名的成人電影明星,曾獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。然而,她卻是一個(gè)謙虛的人,對(duì)葡萄種植和葡萄酒釀造有著極高的熱情。多年來,她參觀了歐洲和其他國(guó)家的無數(shù)個(gè)頂級(jí)葡萄園,約見了很多知名的釀酒師和葡萄栽種者,她對(duì)葡萄品種、葡萄園風(fēng)土和葡萄酒等知識(shí)頗為了解。2006年,她創(chuàng)建了酒莊,并發(fā)布了首款葡萄酒,之后又陸續(xù)發(fā)布了其它酒款。隨后她的關(guān)注點(diǎn)更多地傾向于來自托斯卡納(Tuscany)王國(guó)的蒙塔爾奇諾布魯奈羅葡萄酒(Brunello di Montalcine wines)。幸運(yùn)的是,她有機(jī)會(huì)購(gòu)買到創(chuàng)建于1992年的菲奧里塔(La Fiorita)酒莊的大部分股權(quán),并打算和合作人羅伯托·奇普雷索(Roberto Cipresso)一起將菲奧里塔品牌在全世界打響。 薩瓦娜酒莊發(fā)布的首款葡萄酒是2004 Sogno Uno,該款酒是由來自托斯卡納地區(qū)和意大利拉齊奧( Lazzio)地區(qū)的桑嬌維塞(Sangiovese)、Cesenese和 Montalputiano混釀而成,美國(guó)知名葡萄酒評(píng)論家羅伯特?帕克(Robert Parker)評(píng)其91分,其他的葡萄酒鑒賞家也給予這款酒極高的贊譽(yù)。酒莊接下來又發(fā)布了Sogno Due和Sogno Tre 等,深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)。
卡薩伯斯珍藏赤霞珠紅葡萄酒
卡薩伯斯珍藏佳美娜紅葡萄酒
卡薩伯斯克珍藏黑皮諾紅葡萄酒
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