茜塔黛爾酒莊(Domaine de la Citadelle)位于法國沃克呂茲?。╒aucluse)的梅內(nèi)爾伯(Ménerbes),酒莊的擁有者是伊夫·羅塞羅阿德(Yves Rousset-Rouard )和艾麗希斯·羅塞羅阿德(Alexis Rousset-Rouard)。
1989年,羅塞羅阿德家族(the Rousset-Rouard family)購買了酒莊的前身——一個有著8公頃葡萄園的農(nóng)舍。之后,羅塞羅阿德家族通過20多年的努力,建立了茜塔黛爾酒莊。酒莊北倚呂貝隆山(the Luberon),西臨迪倫斯河(the Durance)與羅納河(the Rhone),擁有63塊葡萄園地,總面積達39公頃。葡萄園的土地比較多樣化,土壤包括粘土和石灰石,砂質(zhì)粘土,多小石子的泥灰?guī)r。中生代斷層地塊賦予了葡萄酒別具一格的風(fēng)味。這里常年盛行密使脫拉風(fēng),屬于典型的地中海氣候,為葡萄的生長提供了絕佳條件。
酒莊培育了14個葡萄品種,主要的葡萄品種是西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、瑚珊(Roussanne)、維歐尼(Viognier)、慕合懷特(Mourvedre)和神索 (Cinsault),這些葡萄品種均引進自上世紀(jì)九十年代初。其中,西拉是酒莊所有佳釀中都不可或缺的葡萄品種。
酒莊自創(chuàng)立起便堅持可持續(xù)發(fā)展的耕作方式培育葡萄園,從未使用過除草劑和化肥,20多年來始終致力于促進葡萄與環(huán)境的和諧發(fā)展。酒莊在短時間內(nèi)完成葡萄園的剪枝工作,并根據(jù)葡萄的生長情況,在7月份對葡萄進行綠色采收,以便于長出果味更濃郁的葡萄,釀出口味更加集中的葡萄酒。園內(nèi)葡萄的采摘依據(jù)其成熟度分批次進行,早熟品種8月末就開始收獲,整個收獲時期則會持續(xù)到10月底。從葡萄收獲到葡萄酒裝瓶,所有勞作都遵循自然法則。酒莊釀造的葡萄酒口感豐富,品質(zhì)優(yōu)異。羅浮拉菲酒莊(Rocca di Frassinello)是意大利和法國最富有盛名的兩大釀酒公司——凱勝泰利酒莊(Castellare di Castellina)和拉菲羅斯柴爾德男爵集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite)的首家合資酒莊,位于世界聞名遐爾的葡萄酒和旅游圣地托斯卡納(Tuscany)的馬雷瑪(Maremma)子產(chǎn)區(qū)。
馬雷瑪?shù)貐^(qū)的土壤非常適合基安帝混釀葡萄(Chianti)的生長。羅浮拉菲酒莊傳承意大利和法國的頂級釀酒工藝,將托斯卡納的特產(chǎn)葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)和法國品種梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品種完美搭配,釀成渾然天成的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒,包括羅浮拉菲伯爵干紅葡萄酒(Rocca di Frassinello Poggio Alla Guardia, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊副牌(蘇格)干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Le Sughere Di Frassinello, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Maremma, Tuscany, Italy)以及羅浮拉菲巴弗內(nèi)羅干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Baffonero, Tuscany, Italy)等。目前所有酒款的年平均產(chǎn)量為27,000箱。羅浮拉菲酒莊(Rocca di Frassinello)是意大利和法國最富有盛名的兩大釀酒公司——凱勝泰利酒莊(Castellare di Castellina)和拉菲羅斯柴爾德男爵集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite)的首家合資酒莊,位于世界聞名遐爾的葡萄酒和旅游圣地托斯卡納(Tuscany)的馬雷瑪(Maremma)子產(chǎn)區(qū)。
馬雷瑪?shù)貐^(qū)的土壤非常適合基安帝混釀葡萄(Chianti)的生長。羅浮拉菲酒莊傳承意大利和法國的頂級釀酒工藝,將托斯卡納的特產(chǎn)葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)和法國品種梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品種完美搭配,釀成渾然天成的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
酒莊目前出產(chǎn)多款葡萄酒,包括羅浮拉菲伯爵干紅葡萄酒(Rocca di Frassinello Poggio Alla Guardia, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊副牌(蘇格)干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Le Sughere Di Frassinello, Tuscany, Italy)、羅浮拉菲酒莊干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Maremma, Tuscany, Italy)以及羅浮拉菲巴弗內(nèi)羅干紅葡萄酒(Rocca Di Frassinello Baffonero, Tuscany, Italy)等。目前所有酒款的年平均產(chǎn)量為27,000箱。
圣朱斯托酒莊(San Giusto a Rentennano)位于意大利的托斯卡納(Tuscany)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家家族經(jīng)營的酒莊,現(xiàn)由馬天尼·德·奇加拉家族(Martini di Cigala Family)負責(zé)管理。
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“圣朱斯托”這個名字源于意大利的伊特魯里亞族群(Etruscan)。中世紀(jì)時期,圣朱斯托酒莊曾是修女生活的修道院,因此曾被稱為“ 修女的圣朱斯托”(San Giusto alle Monache)。
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1204年,佛羅倫薩人加固了酒莊,使之成為佛羅倫薩(Florence)與錫耶納(Siena)的邊境線。現(xiàn)在,酒莊的地面上仍屹立著其中一部分遺留下來的城墻,而另外一部分則已下沉成為了葡萄酒陳釀的酒窖。1914年,馬天尼·德·奇加拉家族通過與前任莊主聯(lián)姻而成為了酒莊的現(xiàn)任莊主。該家族的后裔至今仍管理著圣朱斯托酒莊。1999年,酒莊聘請了阿提里奧·帕格利(Attilio Pagli)擔(dān)任釀酒顧問。
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圣朱斯托酒莊占地面積達160公頃,海拔270米,從酒莊那里可以遠眺阿爾比亞河(Arbia river)延伸至基安蒂(Chianti Classico)產(chǎn)區(qū)的最遠的南端。其中葡萄園的面積為31公頃,此外,酒莊的莊園里還種有橄欖樹、木林以及牧場。葡萄園的土壤種類繁多,主要成分有沙、粘土、石灰石、火山灰和陶土,土壤呈堿性,富含鈣離子。同時,葡萄園的晝夜溫差顯著,在葡萄采收季節(jié),溫度較高。這些條件都有利于出產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì)濃郁的成熟的優(yōu)質(zhì)葡萄。酒莊采用有機種植模式嚴(yán)格管理葡萄園,大部分的葡萄園工作采用人工操作。葡萄成熟后,酒莊對葡萄進行綠色人工采收。
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自創(chuàng)建以來,圣朱斯托酒莊一直致力于出產(chǎn)具有托斯卡納風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Percarlo Sangiovese、La Ricolma Merlot和Le Baroncole等,深受廣大消費者的喜愛。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: