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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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格魯斯酒莊(Groth)位于美國加州納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾(Oakville)產(chǎn)區(qū)。 格魯斯酒莊的葡萄釀造史可追溯至1981年。丹尼斯(Dennis)和朱迪?格羅特 (Judy Groth)的夢想就是在美國這個美酒天堂的中心地帶購買一個屬于自己的葡萄園。正當他們準備在索諾瑪縣(Sonoma County)購買一塊葡萄園時,卻發(fā)現(xiàn)那里根本不適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。那時碰巧納帕谷的葡萄種植者Ren Harris來電建議他們看了納帕谷的葡萄園再下決定。1981年,他們在奧克維爾產(chǎn)區(qū)購買了葡萄園。所購買的Oakville Vineyard位于奧克維爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶,正是種植赤霞珠葡萄的重要地區(qū),納帕谷的一些知名的葡萄酒也是采用這里的赤霞珠釀造而成。1985年,結(jié)了婚20多年的丹尼斯和格羅特及其3個孩子搬到了納帕谷,他們所擁有的酒莊便建立在奧克維爾大農(nóng)場上。在酒莊工作的員工與丹尼斯夫婦及其孩子視如親人一般相處,所以酒莊由所有人一起共同經(jīng)營和管理。 自1994年以來,Michael Weis是酒莊的釀酒師。他不僅精通葡萄酒的釀造工藝,還非常熟悉葡萄園種植。葡萄園種植負責人Ben Benson說,釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒必須是整個團隊共同努力的結(jié)果。如今,酒莊所產(chǎn)的葡萄風味濃郁,色澤深濃,釀造出的葡萄酒品質(zhì)上乘,很好地反映出葡萄園的風土特征。丹尼斯認為,佳釀的誕生是需要所有人投入耐心、恒心、細心與多次的試驗,而不僅僅是金錢。1999-2003年,酒莊又在葡萄園中種植了54英畝的赤霞珠。在經(jīng)過多次試驗的基礎(chǔ),酒莊還種植了一些新的克隆品種以及葡萄幼苗。在葡萄園中,除了種植赤霞珠外,還有長相思(Sauvignon Blanc)等。2006年,酒莊重新修建了酒窖。從1983年開始出產(chǎn)首款珍藏級別的赤霞珠葡萄酒后,酒莊一直出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。丹尼斯將酒莊的成功歸功于行業(yè)的發(fā)展。他認為家族酒莊的健康發(fā)展依賴于加利福尼亞州葡萄酒的健康發(fā)展。丹尼斯出任納帕谷釀酒協(xié)會主席和葡萄酒協(xié)會主席。 格魯斯酒莊主要出產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒,如2010 Oakville Cabernet Sauvignon、2009 Reserve Cabernet Sauvignon、2012 Sauvignon Blanc和2011 Chardonnay 等。該酒莊為了讓游客能盡情地品嘗到所產(chǎn)的美酒,開設(shè)了幾個葡萄酒俱樂部接待游客,在那里游客可以輕輕松松地品嘗到赤霞珠等干紅葡萄酒。酒莊第一次所產(chǎn)的赤霞珠干紅葡萄酒是最受游客歡迎的酒款,此外霞多麗干白葡萄酒也不錯。百子蓮酒莊(Vina Aquitania)位于智利的邁坡谷(Maipo),作為智利的精品酒莊,力求出產(chǎn)最優(yōu)秀的葡萄酒,以充分展現(xiàn)智利邁坡谷的風土特色。 該酒莊由瑪歌酒莊(Chateau Margaux),首席法蘭西香檳及埃斯杜耐爾酒莊前任主人共同創(chuàng)建。1984年,法國波爾多兩大知名的農(nóng)學(xué)家和釀酒師布魯諾?普拉茨(Bruno Prats)和Paul Pontallier,以及他們智利的農(nóng)學(xué)家及釀酒師朋友Felipe de Solminihac決定在智利尋求高品質(zhì)的葡萄園釀造葡萄酒。1990年,他們在邁坡谷中心Quebrada de Macul找到了一塊43英畝的園地,此園地位于安第斯山脈腳下,在圣地亞哥(Santiago)城市附近。1993年,該酒莊建立了酒窖。2003年1月,法國香檳產(chǎn)區(qū)的農(nóng)學(xué)家及釀酒學(xué)家Ghislain de Montgolfier也加入了酒莊建設(shè)的隊伍中。莊主們向來崇尚風土條件,注重將土壤條件與小氣候環(huán)境進行完美的結(jié)合,以釀造出上等佳釀。 百子蓮酒莊擁有43英畝的葡萄園,分布于“邁庫峽谷”(Quebrada de Macul),位于邁坡谷的中心地帶,主要種植典型的波爾多葡萄品種,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美(Gamay)及梅朵克(Medoc)法定產(chǎn)區(qū)古老的葡萄品種。葡萄園的風土條件十分獨特,土壤貧瘠,這有利于釀酒葡萄的生長,排水性良好,促使葡萄藤根部向土壤深層生長,同時小氣候條件也非常有利,日照強烈,白天溫暖,夜晚涼爽,成熟期與收獲期都沒有降雨,所以非常有利于葡萄的生長與采摘。 百子蓮酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如Aquitania Rosé、Aquitania Reserve、Lazuli、SoldeSol、Pinot Noir Maipo Valley等。安古龍酒莊(Angullong)位于澳大利亞新南威爾士州的奧蘭治(Orange)產(chǎn)區(qū),坐落在古老的火山——卡諾布拉斯山(Mt Canobolas)的山腳下,是一座家族式酒莊,由克洛斯(Crossing)家族創(chuàng)建于1997年。 1950年,克洛斯家族獲得了安古龍地區(qū)的產(chǎn)業(yè),開始建立牛羊場,并一直成功經(jīng)營到現(xiàn)在。在1998、1999和2000年這三年期間,克洛斯家族開始嘗試種植葡萄樹,2003年安古龍酒莊正式創(chuàng)建。 安古龍酒莊的葡萄園位于奧蘭治產(chǎn)區(qū),海拔為580-620米,氣候涼爽。葡萄園內(nèi)種植著13種葡萄品品種,主要包括巴貝拉(Barbera)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)等等,全部都生長在海拔600米以上的山坡上。葡萄園的表層土壤主要是火山爆發(fā)后留下的紅棕色肥沃壤土,下面覆蓋著沙質(zhì)粘土頁巖和石灰石。這種土壤具有良好的通風性和排水性,是種植優(yōu)質(zhì)葡萄的理想條件,培植的葡萄產(chǎn)量較低。葡萄園采用嚴謹?shù)钠咸逊N植管理法,所有的葡萄樹全部由人工剪枝;采用冠層管理法,以保證葡萄樹能接收到充足的陽光,加快空氣流通,以及減少疾病的發(fā)生率等。在葡萄的生長季,酒莊會對葡萄樹的產(chǎn)量進行評估,如果有需要的話,會采用疏葉、疏果等方法來控制葡萄的單位產(chǎn)量,從而保證出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄。另外,葡萄園大部分采用機器進行葡萄采收工作,但也有小部分葡萄園采用手工采摘的方式。采收的這些葡萄不僅提供給酒莊使用,還出售給當?shù)氐钠渌魄f用來釀酒。 安古龍酒莊目前已經(jīng)發(fā)布的酒款有20余款,分為A 系列(A Range)、化石山(Fossil
卡薩伯斯珍藏赤霞珠紅葡萄酒
卡薩伯斯珍藏佳美娜紅葡萄酒
卡薩伯斯克珍藏黑皮諾紅葡萄酒
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