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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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格拉娜酒莊(Chateau du Glana)位于法國的圣朱利安( Saint-Julien)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 格拉娜酒莊由來自布萊市的建筑師納多先生(Mr Nadeau)創(chuàng)建于1870年。酒莊原本只有5公頃,后來納多先生又從鄰居圣皮埃爾酒莊(Chateau Saint-Pierre.)買來幾塊地,擴展了酒莊的面積。酒莊歷經(jīng)幾個業(yè)主后,最終于1961年被加布里埃爾·墨菲先生(Mr Gabriel Meffre)所購買。在接下來的幾年里,加布里埃爾通過不懈的努力,成功從拉格朗日酒莊(Chateau Lagrange)購買了幾塊地,將葡萄園面積擴展到43公頃,成為圣朱利安地區(qū)面積第三大的酒莊。1968年,酒莊擴展了一些建筑設(shè)施。2003年,墨菲和兩個兒子盧多維科( Ludovic)和朱利安(Julien)對酒莊內(nèi)的所有建筑,如葡萄儲存室、酒窖、辦公室和接待室等統(tǒng)一進行翻新。目前,酒莊莊主為盧多維科和朱利安,他們的經(jīng)營理念是:用頂級名莊的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)平民消費的葡萄酒。 格拉娜酒莊的葡萄園占地89公頃,位于圣朱利安產(chǎn)區(qū)(saint-Julien Appellation),土壤主要為加龍河沉積礫石土壤,排水性良好。園區(qū)內(nèi)種植了65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和35%的梅洛(Merlot),平均樹齡有25年,種植密度為7,000顆/公頃。園區(qū)管理者通常會通過人工疏葉、疏芽、和疏花等方式,降低葡萄產(chǎn)量,確保葡萄的品質(zhì)。另外,他們對葡萄園進行分區(qū)管理,合理控制害蟲。 格拉娜酒莊釀造的葡萄酒具有優(yōu)雅、均衡、醇厚和復(fù)雜等特點,能很好地展現(xiàn)酒莊葡萄園的風(fēng)土特點。釀酒室具有溫控系統(tǒng)和跟蹤監(jiān)控系統(tǒng),從而保證了每個環(huán)節(jié)的完美無暇。葡萄酒在發(fā)酵完成后,還需要在四成新的法國橡木桶中陳釀12個月,再裝瓶銷售,年產(chǎn)量約120000瓶。酒莊自成立以來已發(fā)布了Chateau Du Glana和Pavillon Du Glana兩個系列的葡萄酒,深受廣大消費者的喜愛。瑞尼芭碧酒莊(Rene Barbier)位于西班牙(Spain)加泰羅尼亞(Catalonia)的佩內(nèi)德斯(Penedes)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 瑞尼芭碧酒莊由Leon Barbier創(chuàng)立于1928年,其創(chuàng)立者Leon Barbier原來是法國阿維尼翁(Avignon)地區(qū)一家酒莊莊主的兒子。1個世紀(jì)之前,Leon Barbier來到了西班牙加泰羅尼亞建立了該酒莊,并將法國的釀酒技術(shù)和傳統(tǒng)帶到了加泰羅尼亞的土地上。多年過去,該酒莊始終堅持以傳統(tǒng)技術(shù)釀酒,輔以現(xiàn)代技術(shù)改進酒質(zhì),釀造出高品質(zhì)的紅葡萄酒,白葡萄酒和桃紅葡萄酒。1984年,該酒莊加入了西班牙著名的菲斯奈特(Freixenet)集團。目前,該酒莊所產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)暢銷超過50個國家,在一些國家的同類產(chǎn)品中處于領(lǐng)先地位。 瑞尼芭碧酒莊葡萄園種植多種葡萄,分別為馬家婆(Macabeo)、帕雷亞達(dá)(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、歌海娜(Grenache/Garnacha)、梅洛(Merlot)和丹魄(Tempranillo)等每年的9月和10月,該酒莊都會在佩內(nèi)德斯產(chǎn)區(qū)的葡萄園中進行人工采摘葡萄,并對不同的葡萄進行不同的處理。對于釀制白葡萄酒的葡萄,酒莊會對其進行過濾,以去除葡萄皮和葡萄核等物質(zhì),然后再送到溫控不銹鋼發(fā)酵罐中發(fā)酵。而對于釀造紅葡萄酒的葡萄,酒莊會對其進行浸泡,并保留固體物質(zhì),以最大限度榨取葡萄中的味道。對于釀制桃紅葡萄酒的葡萄,酒莊依然會對其進行浸泡,不過浸泡時間相對較短,以保留桃紅葡萄酒的新鮮度和顏色。葡萄經(jīng)過處理以后,酒莊會對葡萄加入酵母,在14-18攝氏度的環(huán)境中進行發(fā)酵。經(jīng)過一系列的處理以后,酒莊還會將葡萄汁放入橡木桶中進行陳年。最后,酒莊運用現(xiàn)代設(shè)備將葡萄酒裝瓶,把新鮮的葡萄酒投入市場,而把經(jīng)得起陳釀的葡萄酒放在酒窖中繼續(xù)陳釀。 瑞尼芭碧酒莊所產(chǎn)的赤霞珠、品麗珠葡萄酒,以及白葡萄酒、桃紅葡萄酒,年輕的紅葡萄酒和珍藏酒尤為出名,還有不少酒款榮獲多項大獎,如Reserva榮獲2000加拿大多倫多國際葡萄酒大賽金獎,以及Classic榮獲2006年國際葡萄酒及烈酒大賽銅獎等多項大獎。赫杜酒莊(Chateau du Retout)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 19世紀(jì)末期的根瘤蚜蟲害幾乎摧毀了梅多克地區(qū)所有的葡萄園,再加上戰(zhàn)爭以及酒莊內(nèi)部分裂等因素,波爾多的許多酒莊都荒廢掉了,而赫杜酒莊正是其中一座許久不栽培葡萄樹的酒莊。20世紀(jì)50年代時,卡波(Kopp)家族購得赫杜酒莊,該家族成員帶著極大的耐心逐漸地修復(fù)并重建酒莊,并使酒莊得到了正常的生產(chǎn)。目前,酒莊仍由卡波家族經(jīng)營。 赫杜酒莊目前的葡萄園面積共34公頃,其中紅葡萄的面積為32公頃,其中有68%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有25%的土地用來栽培梅洛(Merlot) 葡萄,還有7%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為6,666株每公頃。此外,酒莊還有2公頃土地用來栽培白葡萄品種。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進入具有溫控功能的發(fā)酵罐中發(fā)酵數(shù)周,發(fā)酵得來的葡萄酒之后會進入28%新的法國橡木桶中熟成12個月。 赫杜酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒——赫杜酒莊干紅葡萄酒(Chateau du Retout, Haut-Medoc, France)和赫杜酒莊干白葡萄酒(Le Retout Blanc, Vin de France)。
卡薩伯斯珍藏赤霞珠紅葡萄酒
卡薩伯斯珍藏佳美娜紅葡萄酒
卡薩伯斯克珍藏黑皮諾紅葡萄酒
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