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  • 澳洲篇

勒斯塔西拉紅葡萄酒

產(chǎn)品分類:葡萄酒

市場價格:¥0.00

本站價格:¥0.00

產(chǎn)品簡介:

勒斯塔西拉紅葡萄酒瑞隆酒莊(Chateau Reynon)位于Premieres Cotes de Bordeaux法定產(chǎn)區(qū)的Beguey,在1958年Florence Dubourdieu的父親Jacques David買下了這個莊園,到了1976年,他的女兒和女婿Denis Dubourdieu接管了下來。

  瑞隆酒莊用于釀造紅葡萄酒的葡萄園占地面積有21公頃,種有82%的梅洛(Merlot)、13%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、2%的品麗珠(Cabernet Franc)、4%的味而多(Petit Verdot),種植密度為每公頃5500株;釀造白葡萄酒的葡萄園占地面積有16.5公頃,種有89%的長相思(Sauvignon Blanc)和11%的賽美蓉(Semillon),種植密度同樣為每公頃5500株。

  瑞隆酒莊生產(chǎn)Premieres Cotes de Bordeaux產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,波爾多長相思干白以及波爾多桃紅酒。副牌酒是以Clos de Reynon的名字出售的。在某些年份,若條件特別適宜釀造貴腐的話,還會生產(chǎn)小批量的卡迪拉克甜白葡萄酒。自2004年,酒莊開始釀造以100%梅洛釀造的紅葡萄酒(雙D商標(biāo)),其在不銹鋼容器內(nèi)陳年,在夏季葡萄收獲季節(jié)裝瓶。布羅耶莊園(Chateau du Breuil)是法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)近些年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  布羅耶莊園的外觀十分氣派,其歷史可追溯至6世紀(jì),是梅多克地區(qū)最古老的酒莊之一。酒莊內(nèi)舊式堡壘的殘骸如今看上去仍然令人印象深刻。著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和愛士圖爾莊園(Chateau Cos-d'Estournel)之間隔有一條溪谷,而這條小溪同樣流經(jīng)南向-東南向的布羅耶莊園,并為莊園的葡萄園提供了珍貴的微氣候。1987年,掌管斯薩克城堡(Chateau Cissac)的維亞拉(Vialard)家族購得該莊園,使得布羅耶莊園紅葡萄酒(Chateau du Breuil, Haut-Medoc, France)成為斯薩克城堡的旗下葡萄酒品牌。

  布羅耶莊園目前的葡萄園面積為20公頃,其中有52%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄、有41%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有7%的土地用來栽培馬爾貝克(Malbec)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過機(jī)器方式進(jìn)行采收,經(jīng)過篩選后進(jìn)入不銹鋼管中進(jìn)行發(fā)酵,再在法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  布羅耶莊園紅葡萄酒目前的年平均產(chǎn)量為130,000瓶。該款酒常帶有成熟紅色水果、草本植物、香料、肉桂和紫羅蘭的氣息,口感飽滿,單寧含量恰到好處,余味柔順迷人。水沫酒莊(Domaine?de?la?Charmoise)位于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的都蘭(Touraine)產(chǎn)區(qū),是一座家族所有的較為出色的酒莊。

  水沫酒莊的擁有者是馬里奧奈特家族(Marionnet Family),酒莊現(xiàn)由亨利·馬里奧奈特(Henry Marionnet)和讓-塞巴斯蒂安·馬里奧奈特(Jean-Sebastien Marionnet)打理。

  水沫酒莊擁有自己的葡萄園,該葡萄園在1967-1978年間經(jīng)過了重新培植和擴(kuò)張,如今其占地面積達(dá)60公頃。園內(nèi)種植的主要葡萄品種是佳美(Gamay)和長相思(Sauvignon Blanc),種植面積分別為33公頃和20公頃。其中佳美的產(chǎn)量約為550升/公頃,長相思的產(chǎn)量則為400升/公頃。葡萄園位于都蘭產(chǎn)區(qū)的東部,其大陸性氣候非常適宜佳美和長相思的生長,釀酒葡萄往往能夠達(dá)到完美的成熟度。園內(nèi)的土壤主要是燧石以及少量的硅石和礫石,賦予了酒莊葡萄酒獨(dú)特的礦物風(fēng)味。釀酒工藝方面,酒莊出產(chǎn)的葡萄酒是在不銹鋼桶中發(fā)酵和熟化的。

  目前,酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為400,000瓶。水沫酒莊已發(fā)售多款紅、白葡萄酒,包括水沫酒莊特釀古赫蒙德佳美干紅葡萄酒(Domaine?de?la?Charmoise Cuvee Gourmande Gamay)、水沫酒莊特釀古赫蒙德老藤佳美干紅葡萄酒(Domaine?de?la?Charmoise Cuvee Gourmande Gamay Vieilles Vignes)和水沫酒莊特釀古赫蒙德長相思干白葡萄酒(Domaine?de?la?Charmoise Cuvee Gourmande Sauvignon Blanc)等。酒莊所出產(chǎn)的佳美紅葡萄酒往往帶有迷人的紅色水果風(fēng)味,其長相思白葡萄酒則香氣馥郁,十分誘人。

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