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廣州市白云區(qū)景泰艾瑞慕商行
產(chǎn)品分類:葡萄酒
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瑚樂酒莊(Chateau de la Roulerie)位于法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。土壤為泥板巖,致密硅頁(yè)巖土質(zhì),葡萄種植密度為每公頃4,500株,酒莊的葡萄酒皆有自己產(chǎn)出的葡萄釀成。產(chǎn)量被嚴(yán)格控制在每公頃25-30百公升以下,旨在為葡萄酒愛好者們釀出高品質(zhì)的葡萄酒。 相傳,14世紀(jì)時(shí)一個(gè)叫做拉烏爾的騎士(Chevalier Raoul)在安茹的萊昂地區(qū)(Layon)建造了一個(gè)城堡,該建筑就是瑚樂城堡的前身。今天的瑚樂城堡是19世紀(jì)末修建的。1996年,菲利普·熱爾曼(Philippe Germain)的父親伯納德·熱爾曼(Bernard Germain)購(gòu)置了瑚樂酒莊和菲樂酒莊(Chateau de Fesles)。2004年,菲利普接管了瑚樂酒莊,并大規(guī)模地修整了酒莊建筑和釀酒設(shè)備。2000年起,酒莊釀造白葡萄酒時(shí),會(huì)采用橡木桶發(fā)酵,并讓葡萄酒保留一定的剩余糖分,酸度也更高,整體更加平衡優(yōu)雅。 酒莊現(xiàn)擁有40公頃葡萄園,其中有18公頃是飛利浦通過(guò)購(gòu)買附近的格蘭布羅斯酒莊(Domaine de la Grande Brosse)而獲得的。園地土壤為泥板巖和致密硅頁(yè)巖土質(zhì)。葡萄種植密度為每公頃4,500株。產(chǎn)量嚴(yán)格控制在每公頃25-30百公升以下,旨在釀造高品質(zhì)的葡萄酒。 酒莊出產(chǎn)的葡萄酒皆采用自家葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀制而成。菲利普以及他的父親和兄弟(Thierry Germain)都參與到酒莊的釀酒事業(yè)中來(lái),旨在從各個(gè)方面提升葡萄酒的質(zhì)量。如今,酒莊出產(chǎn)的甜白葡萄酒堪稱成安茹地區(qū)最負(fù)盛名的甜白葡萄酒,深受大眾喜愛。肯雅特小教堂酒莊(Chateau Moulin de Canhaut)是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 肯雅特小教堂酒莊的擁有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族第一代進(jìn)入葡萄酒業(yè)的是里尼·潘特瓦(René Poitevin),他在50歲的時(shí)候購(gòu)得了幾公頃葡萄園,之后一直悉心栽培,并向酒廠提供葡萄。幾年之后,兒子喬治(Georges)接手了里尼的工作。后來(lái),第三代的吉約姆·潘特瓦(Guillaume Poitevin)專門學(xué)習(xí)了釀酒課程,畢業(yè)后,家族才決定發(fā)展自主品牌的葡萄酒——潘特瓦酒莊干紅葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France)。1991年,潘特瓦酒莊終于發(fā)布了第一個(gè)年份葡萄酒。2004年,肯雅特小教堂酒莊又購(gòu)買了一塊葡萄園,并將其命名為肯雅特小教堂酒莊。 用來(lái)釀制此款肯雅特小教堂酒莊干紅葡萄酒的葡萄園面積為5公頃,其中有55%的面積用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,有40%的面積用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有5%的面積用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為21年??涎盘匦〗烫镁魄f干紅葡萄酒(Chateau Moulin de Canhaut, Medoc, France)通常散發(fā)著水果和香料的柔和香氣,還帶有薄荷的清爽氣息。此外,該酒還具有口感清新的特點(diǎn)。
拉朗德奧龍酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 拉朗德奧龍酒莊(Chateau Lalande D’auvion)位于法國(guó)波爾多地區(qū)的梅多克產(chǎn)區(qū),具體坐落于布萊涅(Blaignan)鎮(zhèn)。拉朗德奧龍酒莊始建于1830年,迄今已有180多年的歷史。出于對(duì)葡萄酒的熱愛,拉朗德家族六代人一直擔(dān)任釀酒師,一代又一代的技術(shù)傳承和知識(shí)進(jìn)化造就了拉朗德奧龍葡萄酒的高品質(zhì)和豐富性。 拉朗德奧龍酒莊目前的葡萄園共23.5公頃,其土壤結(jié)構(gòu)以黏土和石灰石為主。園內(nèi)栽培的葡萄品種包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有葡萄樹的平均樹齡為25年。拉朗德奧龍酒莊采用法國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝,經(jīng)橡木桶陳釀,酒莊內(nèi)裝瓶,確保了拉朗德奧龍酒莊葡萄酒的完美品質(zhì)。 拉朗德奧龍酒莊干紅葡萄酒(Chateau Lalande d'Auvion, Medoc, France)是拉朗德奧龍酒莊的正牌葡萄酒。該酒一般由50%的梅洛和50%的赤霞珠調(diào)配而成,通常帶有黑莓與樹莓的味道,單寧柔順,味道濃郁,較適合與白肉、紅肉、野禽、豬肝、蘑菇和奶酪等食物搭配。
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